შეინახეთ თქვენი ტექნიკა შესაბამის ტემპერატურაზე. შეინახეთ მაცივრის ტემპერატურა ან 40°F (4°C)-ზე ქვემოთ. საყინულეში ტემპერატურა უნდა იყოს 0°F (-18°C). პერიოდულად შეამოწმეთ ტემპერატურა.
რამდენად ცივა ტიპიური მაცივრები?
მაცივრები უნდა იყოს დაყენებული 40 გრადუსი F (4 გრადუსი C) ან უფრო ცივი. კარგი ტემპერატურის დიაპაზონი მაცივრისთვის არის 34-38 გრადუსი F (1-3 გრადუსი C) შორის. დააკვირდით თქვენს მაცივარში არსებულ ტემპერატურას მოწყობილობის თერმომეტრით.
საკმარისია 45 გრადუსი მაცივრისთვის?
თქვენს მაცივარში ტემპერატურა უნდა იყოს საკმარისად ცივი, რათა შეაფერხოს ბაქტერიების ზრდა და საკმარისად თბილი, რათა საკვები არ გაიყინოს. მაცივრები უნდა იყოს დაყენებული 40 გრადუს F (4 გრადუსი C) ან უფრო ცივ ტემპერატურაზე. კარგი ტემპერატურის დიაპაზონი მაცივრისთვის არის 34-38 გრადუსი F (1-3 გრადუსი C).
რამდენი ცივი უნდა იყოს მაცივარი დიდი ბრიტანეთი?
რა ტემპერატურა უნდა იყოს მაცივარი? თუ გსურთ თქვენი საკვებიდან მაქსიმალური სარგებლობის მიღება, თქვენს მაცივარში ტემპერატურა უნდა იყოს 0°C-დან 5°C-მდე.
5 გრადუსი ნორმალურია მაცივრისთვის?
მაცივრის ყველაზე ცივი ნაწილი უნდა იყოს 0 გრადუს ცელსიუს-დან 5 გრადუს ცელსიუსამდე (32 გრადუსი ფარენჰეიტი და 41 გრადუსი ფარენჰეიტი). შეგიძლიათ გამოიყენოთ ზონდი თერმომეტრი, რათა შეამოწმოთ, ინახება თუ არა საკვები ცხელი (63 გრადუს ცელსიუსზე ზემოთ) ან ცივი (8 გრადუს ცელსიუსზე ქვემოთ).
