2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
ტრადიციულად, არაყს ამზადებენ მარცვლეულისგან - ჭვავის ყველაზე გავრცელებული - რომელსაც ერწყმის წყალი და აცხელებენ. შემდეგ საფუარს ემატება რბილობი, იწყებს დუღილს და შაქარს ალკოჰოლად გარდაქმნის. ახლა დისტილაციის პროცესი დისტილაციის პროცესი დისტილაცია არის თხევადი საკვების ნარევის კომპონენტებად ან ფრაქციებად გამოყოფა ან ნაწილობრივი გამოყოფა შერჩევითი დუღილის (ან აორთქლების) და კონდენსაციის გზით. პროცესი წარმოქმნის მინიმუმ ორ გამომავალ წილადს. https://en.wikipedia.org › ვიკი › უწყვეტი_დისტილაცია
უწყვეტი დისტილაცია - ვიკიპედია
შეიძლება დაიწყოს.
როგორ მზადდებოდა არაყი თავდაპირველად?
თავდაპირველად, არაყი იყო დამზადებული კარტოფილისგან ალკოჰოლის საკმაოდ დაბალი პროცენტული შემცველობით 14% იმ 37-40%-თან შედარებით, რაც დღეს ვიცით. კარტოფილს ჯერ კიდევ არყის დასამზადებლად იყენებენ, მაგრამ ბევრი სხვა პროდუქტიც გამოიყენება.
რა არის არაყის მთავარი ინგრედიენტი?
არაყის გამოხდა შესაძლებელია თითქმის ყველაფრისგან, რაც შეიძლება ფერმენტირებული იყოს ალკოჰოლის დასამზადებლად, მაგრამ ის ძირითადად მზადდება კარტოფილისგან, შაქრის ჭარხლის მელასა და მარცვლეულის მარცვლებისგან..
როგორ ვამზადებთ არაყს?
როგორ გამოვხატოთ არაყი
- გააკეთეთ ბადაგი. მოხარშეთ კარტოფილი ერთი საათის განმავლობაში. …
- ფერმენტი. დაამატეთ ლუდის საფუარი ბადაგში შეფუთვაზე რეკომენდირებული თანაფარდობით და დატოვეთ ნარევი თბილ ადგილას (დაახლოებით 29°C) სამი-ხუთი დღის განმავლობაში. …
- გამოხდა. გადაიტანეთ სანიტარულ მოწყობილობაში რეზინაში ჩასმული მილითსაცობი კოლბაში. …
- გაწმენდა.
აკრძალულია თუ არა საკუთარი არყის დამზადება?
ფედერალური კანონის თანახმად, სასმელის ალკოჰოლის სახლში დამზადება უკანონო, უბრალო და მარტივია. … გამოხდილი ალკოჰოლური სასმელები, როგორიცაა ვისკი, იბეგრება ყველაზე მაღალი განაკვეთით, ვიდრე ლუდი ან ღვინო. (სინამდვილეში, ალკოჰოლური სასმელების გადასახადი, როგორც პირველი გადასახადი, რომელიც ოდესმე დაწესდა შეერთებულ შტატებში.)
გირჩევთ:
საიდან არის ახალი ამსტერდამის არაყი?
New Amsterdam არის არაყისა და ჯინის ბრენდი, შექმნილი E&J Gallo-ს მიერ, მეგა-ქოლგის ღვინის ქარხანა და დისტრიბუტორი, რომელიც დაფუძნებულია Modesto-ში, კალიფორნია., კალიფორნია. - ამბიციები, მაგრამ დღეს უამრავი ბრენდია მის ქვეშ. სად იწარმოება ახალი ამსტერდამის არაყი?
მოწყლიანი არაყი გაიყინება?
არაყი შეიძლება გაიყინოს ტრადიციულ საყინულეში, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ წყალს შეურევთ. ამის მიზეზი ის არის, რომ თქვენ ამცირებთ არაყში ალკოჰოლის შემცველობას, რადგან მხოლოდ გამოხდილი სპირტი არ გაიყინება. … უნიკალური გაყინვის წერტილის გამო, არაყი მარტო არ გაიყინება, თუ საყინულეში ინახება.
არაყი უნდა გაცივდეს?
ალკოჰოლური სასმელები ან ალკოჰოლური სასმელები, როგორიცაა არაყი, ტეკილა, რომი, ჯინი, კონიაკი და ვისკი, შეიძლება გამოტოვოთ ოთახის ტემპერატურაზე, ან გაცივდეს პირადი პრეფერენციიდან გამომდინარე, სასმელების ექსპერტის აზრით. ენტონი კაპორალე. თეთრი ღვინო, შამპანური, ლუდი და სიდრი მოხმარებამდე უნდა გაცივდეს მაცივარში, თითო Caporale.
საიდან მზადდება არაყი?
ტრადიციულად, არაყს ამზადებენ მარცვლეულისგან - ჭვავის ყველაზე გავრცელებული - რომელსაც ერწყმის წყალი და აცხელებენ. შემდეგ საფუარს უმატებენ რბილობს, რაც იწყებს დუღილს და შაქარს გარდაქმნის ალკოჰოლად. საიდან მოდის არაყი? მიუხედავად იმისა, თუ როდის და საიდან წარმოიშვა, ალკოჰოლური სასმელი, რომელსაც არაყი ერქვა, მე-14 საუკუნეში იყო რუსეთში.
რომელი არაყი მზადდება კარტოფილისგან?
პოპულარული კარტოფილის არაყი შოპენის კარტოფილის არაყი. 4.9 5 ვარსკვლავიდან. … Leopold Bros Silver Tree არაყი. 5 ვარსკვლავიდან 5. … ლუქსუსოვას არაყი. 4.6 5 ვარსკვლავიდან. … ლურჯი ყინულის კარტოფილის არაყი. 4.7 5 ვარსკვლავიდან. … მონოპოლოვა არაყი.
