2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
ნეაპოლიტანური სოუსი, რომელსაც ასევე უწოდებენ ნაპოლის სოუსს ან ნაპოლეტანას სოუსს, არის კოლექტიური სახელი, რომელიც მიენიჭება პომიდვრის დაფუძნებულ სხვადასხვა საწებელს, რომელიც მიღებულია იტალიური სამზარეულოდან, ხშირად მიირთმევენ მაკარონს ან მის გვერდით. ნეაპოლში ნეაპოლიტანურ სოუსს უბრალოდ ლა სალსას უწოდებენ, რაც სიტყვასიტყვით ითარგმნება როგორც სოუსი.
რისგან მზადდება ნაპოლიტანას სოუსი?
რა არის ნაპოლიტანას სოუსი? ეს არის სუპერ სწრაფი სოუსი, რომელიც მზადდება უბრალოდ პომიდვრით, ნიორით, დაქუცმაცებული წითელი წიწაკით და რეჰანი. ამას ამერიკელები მარინარას უწოდებდნენ.
რა განსხვავებაა ნაპოლისა და მარინარას სოუსს შორის?
სოუსი, რომელსაც ამერიკელთა უმეტესობა იცნობს, როგორც "Marinara", რეალურად უფრო შეესაბამება "ნეაპოლიტანურ სოუსს", რომელიც წარმოიქმნება ნეაპოლიდან, იტალია. … ნაპოლის სოუსი ძირითადად არის პომიდვრის დაფუძნებული სოუსი, მოხარშული პომიდორთან და ხახვით. ეს დაახლოებით! ეს ასევე არის შანსი ვისაუბროთ ცოტა დაკონსერვებულ სან მარზანოს პომიდორზე.
რა არის ნაპოლი?
ნაპოლი. / (ˈnaːpoli) / არსებითი სახელი. იტალიური სახელი ნეაპოლისთვის.
რატომ ჰქვია მას ნეაპოლიტანური მაკარონი?
შეფმზარეულმა დაარქვა კერძს, იტალიის ნეაპოლის სახელით (აქედან "ნაპოლი"). ფონეტიკურად, იაპონური ენა არ განასხვავებს R-ს და L-ს, როგორც ცალკეულ ბგერებს და ამიტომ იყენებს იმავე კატაკანას სიმბოლოებს დასავლური ანბანის R და L ბგერების წარმოსადგენად.
გირჩევთ:
რა არის სიტყვა იმის დასანახად, რაც არ არის?
ჰალუცინაცია გულისხმობს იმის დანახვას, მოსმენას, ყნოსვას ან გასინჯვას, რაც რეალურად არ არსებობს. ჰალუცინაციები შეიძლება იყოს ფსიქიკური ჯანმრთელობის პრობლემების შედეგი, როგორიცაა ალცჰეიმერის დაავადება, დემენცია ან შიზოფრენია, მაგრამ ასევე გამოწვეული იყოს სხვა ფაქტორებით, მათ შორის ალკოჰოლით ან ნარკოტიკებით.
შეგიძლიათ გაყინოთ სპაგეტი გოგრა?
როგორ გავყინოთ სპაგეტი გოგრა: მოხარშული გოგრა ბოლომდე გაცივდეს, სანამ ლაფსი გადაიტანეთ საყინულეში შესანახ ტომრებში. იმისათვის, რომ გოგრა არ დაიწვას საყინულეში, თქვენ უნდა გამოწუროთ რაც შეიძლება მეტი ჰაერი ჩანთებიდან. გოგრა ინახება 7-8 თვემდე საყინულეში.
სად შეინახოთ სპაგეტი გოგრა?
როგორ შეინახოთ სპაგეტი გოგრა. დაუმუშავებელი სპაგეტი, რომელიც ინახება გრილ (60°F) და მშრალ ადგილას, შეიძლება დარჩეს 3 თვემდე. დაჭრის შემდეგ შეინახეთ მაცივარში ჰერმეტულ კონტეინერში. ასევე შეგიძლიათ გაყინოთ მოხარშული სპაგეტის გოგრა. რამდენ ხანს ძლებს სპაგეტი ოთახის ტემპერატურაზე?
რომელი მთლიანი ხორბლის სპაგეტი?
დამზადებულია ერთი მარტივი ინგრედიენტით, მთლიანი მარცვლეულის მტკიცე ხორბლის ფქვილით, Barilla® მთელი მარცვლეულის სპაგეტი ბოჭკოს შესანიშნავი წყაროა. ეს მაკარონი იდეალურია მათთვის, ვისაც სურს გაზარდოს ბოჭკოვანი და მთლიანი მარცვლეულის მიღება გემოს შეწირვის გარეშე.
სპაგეტი ჩინეთიდან მოვიდა?
აბსოლუტურად არა, ამბობენ ისტორიკოსები. ლეგენდა იმის შესახებ, რომ მაკარონი იყო შთაგონებული ჩინურ ლაფშით, რომელიც ევროპაში მე-13 საუკუნეში მარკო პოლომ შემოიტანა, ფართოდ სჯეროდა. თუმცა ბევრისთვის იტალიური მაკარონის ჩინური წარმოშობა მითია. მაკარონი წარმოშობით ჩინეთიდანაა?
