როგორ გავყინოთ სპაგეტი გოგრა: მოხარშული გოგრა ბოლომდე გაცივდეს, სანამ ლაფსი გადაიტანეთ საყინულეში შესანახ ტომრებში. იმისათვის, რომ გოგრა არ დაიწვას საყინულეში, თქვენ უნდა გამოწუროთ რაც შეიძლება მეტი ჰაერი ჩანთებიდან. გოგრა ინახება 7-8 თვემდე საყინულეში.
შეგიძლიათ გაყინოთ უმი სპაგეტი?
გაჭერით სპაგეტის გოგრა შუაზე სიგრძეზე და ამოიღეთ თესლი. … მას შემდეგ რაც ყველაფერი დაიწურება, გადააგდეთ წყალი და გოგრის ღეროები მოაყარეთ საყინულეში-უსაფრთხო ტომარაში ან კონტეინერში. გამოწურეთ ზედმეტი ჰაერი თითოეულ ჩანთაში, მიანიშნეთ ტომრები და გაყინეთ. ისიამოვნეთ, როცა გამოსაყენებლად მზად იქნებით!
როგორ გაათბეთ გაყინული სპაგეტი?
გაყინული ან გაცივებული სპაგეტის გოგრის ხელახლა გაცხელება კარგად მუშაობს ღუმელში 350 გრადუს ფარენჰეიტზე 20-30 წუთის განმავლობაში ფოლგაზეკერძის თავზე. საუკეთესო ნაწილი ის არის, რომ შემდეგ შეგიძლიათ მიირთვათ შემწვარი გოგრა პასტის სოუსთან ერთად სწრაფი ლანჩისთვის ან ვახშმისთვის.
როგორ გაყინოთ ახალი სპაგეტი?
გოგრის სადგამები მოათავსეთ ქილაში და მოათავსეთ ქურთუკი დიდ თასში. დააფარეთ და შეინახეთ მაცივარში მთელი ღამით. ეს ხელს შეუწყობს მის გადინებას და თავიდან აიცილებს მას მოგვიანებით ზედმეტად დასველებას. გოგრის ყველა ღერი მოაყარეთ საყინულეში შესანახ ტომარაში.
რა არის საუკეთესო საშუალება სპაგეტის შესანახად?
მოუშუშებელი სპაგეტი, რომელიც ინახება გრილში (60გრადუსი F) და მშრალ ადგილას შეიძლება დარჩეს კარგი 3 თვემდე. დაჭრის შემდეგ შეინახეთ მაცივარში ჰერმეტულ კონტეინერში. ასევე შეგიძლიათ გაყინოთ მოხარშული სპაგეტის გოგრა. უბრალოდ დაალაგეთ "ნუდლები" სენდვიჩის ტომრებში, გამოწურეთ ჰაერი და გაყინეთ!
