კალორიები და ცხიმი ერთი ტამალე შეიცავს 285 კალორიას და 11,38 გრამ ცხიმს, აქედან 4,45 გრამი გაჯერებულია. ტრადიციული ტამალები მზადდება ქონისაგან, რაც ზრდის საკვებში გაჯერებული ცხიმის შემცველობას. თუ თქვენი დიეტა შეიცავს ძალიან ბევრ გაჯერებულ ცხიმს, ამან შეიძლება გამოიწვიოს წონის მომატება, მაღალი ქოლესტერინი და გულის დაავადება.
მასებს თუ არა ტამალები?
თუ კალორიებს ითვლით, სიამოვნებით გაიგებთ, რომ ერთი ტამალე შეიცავს მხოლოდ 285 კალორიას. ტრადიციული ტამალები, რომლებიც დღეს გვხვდება, ხშირად ამზადებენ ღორის ქონს, რამაც შეიძლება გაზარდოს გაჯერებული ცხიმების რაოდენობა.
არის თუ არა თამალე ცუდი დიეტისთვის?
„ტამალეები ზოგადად ითვლება ჯანსაღად“, ამბობს Bansari Acharya, R. D. N., რეგისტრირებული დიეტოლოგი და ბლოგერი FoodLove-ში. "განსაკუთრებით იმიტომ, რომ ისინი შემწვარი ნაცვლად ორთქლზეა მოხარშული." თუმცა, ცხიმებისა და ნახშირწყლების შემცველობის გამო, მნიშვნელოვანია თვალყური ადევნოთ თქვენს პორციებს.
რატომ არის ტამალები ცუდი?
ერთი ტამალი შეიცავს თითქმის (ან მეტი) 300 კალორიას, რაც ცხიმების დღიური ლიმიტის მეათედია, გაჯერებული ცხიმებისთვის კიდევ უფრო მეტი და ქოლესტერინის დღიური ლიმიტის დაახლოებით 7%. ცხიმებითა და ქოლესტერინით მდიდარი საკვების მიღება ზრდის გულ-სისხლძარღვთა დაავადების და სხვა გულის პრობლემების განვითარების რისკს.
რა ხდება, როცა ძალიან ბევრ ტამალს ჭამთ?
ძალიან ჭამა უამრავი მთლიანი ცხიმი და გაჯერებული ცხიმი ზრდის თქვენს სისხლში ქოლესტერინის დონეს და ზრდის თქვენს რისკსგულის დაავადება. ასევე, ტამალეს 100 გრამიანი პორცია იძლევა დაახლოებით 3,1 გრამ დიეტურ ბოჭკოს, რაც აკმაყოფილებს თქვენი ყოველდღიური ბოჭკოს მოთხოვნილების 10%-დან 12%-მდე.
