2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
კალორიები და ცხიმი ერთი ტამალე შეიცავს 285 კალორიას და 11,38 გრამ ცხიმს, აქედან 4,45 გრამი გაჯერებულია. ტრადიციული ტამალები მზადდება ქონისაგან, რაც ზრდის საკვებში გაჯერებული ცხიმის შემცველობას. თუ თქვენი დიეტა შეიცავს ძალიან ბევრ გაჯერებულ ცხიმს, ამან შეიძლება გამოიწვიოს წონის მომატება, მაღალი ქოლესტერინი და გულის დაავადება.
მასებს თუ არა ტამალები?
თუ კალორიებს ითვლით, სიამოვნებით გაიგებთ, რომ ერთი ტამალე შეიცავს მხოლოდ 285 კალორიას. ტრადიციული ტამალები, რომლებიც დღეს გვხვდება, ხშირად ამზადებენ ღორის ქონს, რამაც შეიძლება გაზარდოს გაჯერებული ცხიმების რაოდენობა.
არის თუ არა თამალე ცუდი დიეტისთვის?
„ტამალეები ზოგადად ითვლება ჯანსაღად“, ამბობს Bansari Acharya, R. D. N., რეგისტრირებული დიეტოლოგი და ბლოგერი FoodLove-ში. "განსაკუთრებით იმიტომ, რომ ისინი შემწვარი ნაცვლად ორთქლზეა მოხარშული." თუმცა, ცხიმებისა და ნახშირწყლების შემცველობის გამო, მნიშვნელოვანია თვალყური ადევნოთ თქვენს პორციებს.
რატომ არის ტამალები ცუდი?
ერთი ტამალი შეიცავს თითქმის (ან მეტი) 300 კალორიას, რაც ცხიმების დღიური ლიმიტის მეათედია, გაჯერებული ცხიმებისთვის კიდევ უფრო მეტი და ქოლესტერინის დღიური ლიმიტის დაახლოებით 7%. ცხიმებითა და ქოლესტერინით მდიდარი საკვების მიღება ზრდის გულ-სისხლძარღვთა დაავადების და სხვა გულის პრობლემების განვითარების რისკს.
რა ხდება, როცა ძალიან ბევრ ტამალს ჭამთ?
ძალიან ჭამა უამრავი მთლიანი ცხიმი და გაჯერებული ცხიმი ზრდის თქვენს სისხლში ქოლესტერინის დონეს და ზრდის თქვენს რისკსგულის დაავადება. ასევე, ტამალეს 100 გრამიანი პორცია იძლევა დაახლოებით 3,1 გრამ დიეტურ ბოჭკოს, რაც აკმაყოფილებს თქვენი ყოველდღიური ბოჭკოს მოთხოვნილების 10%-დან 12%-მდე.
გირჩევთ:
შემიძლია გავყინო ტამალე?
მინიშნება: წინსვლისთვის მოათავსეთ შეფუთული (მოუხარშავი) ტამალები ხელახლა დახურულ საყინულე ჩანთებში ან საყინულეში ჰერმეტულ კონტეინერებში და გაყინეთ ისინი 6 თვემდე. მირთმევის წინ მოხარშეთ ორთქლზე მითითების მიხედვით. შემიძლია თუ არა მოხარშული ტამალების გაყინვა?
გაგამსუქებთ ხილი?
კითხვაზე "იწვევს თუ არა ხილი წონის მატებას?" - არა, ხილი არ არის წონის მომატების მიზეზი. კვლევები აჩვენებს, რომ რაციონში ხილის დამატებაც კი ასოცირდება წონის დაკლებასთან. რატომ შეუძლია ხილს გასუქდეს? მაგრამ როგორ შეგიძლიათ ამის გაკეთება?
გაგამსუქებთ სტარბაქსი?
როდესაც გლიკოგენის მარაგი ივსება, ჭარბი გლუკოზა გარდაიქმნება ცხიმად. დახვეწილი შაქარი ასევე არის ცარიელი კალორიები, რაც ხელს უშლის სისრულის შეგრძნებას და შეიძლება წონაში მოიმატოთ. შაქრის მაღალი მოხმარება ასევე დაკავშირებულია ტიპი 2 დიაბეტის და გულის დაავადებების გაზრდილ რისკთან.
