გაზიანი წყალი შეიძლება აღმოჩნდეს ბუნებრივად - როგორც ეს არის წყლის გარკვეული მინერალური წყაროებიდან- ან შეიძლება შეიქმნას ხელოვნურად ნახშირორჟანგის ვაზნებით ან ავზებით. კარბონაციის პროცესი იძლევა წყალს ოდნავ მჟავე pH-ს.
არის ცქრიალა წყალი ბუნებრივად?
ცქრიალა წყლის კარბონაცია შეიძლება მოხდეს ბუნებრივად ან ხელოვნურად. ცქრიალა ან გაზიანი წყალი ბუნებრივად იქმნება, როდესაც ვულკანური აირები იხსნება წყაროებში ან ბუნებრივ წყალში. ეს ბუნებრივად წარმოქმნილი ცქრიალა წყალი ხშირად შეიცავს მინერალებს, როგორიცაა ნატრიუმი ან კალციუმი.
როგორ მზადდება ცქრიალა წყალი?
დღეს ცქრიალა წყალი იქმნება როდესაც გაზის მაღალი წნევისა და დაბალი ტემპერატურის კომბინაცია იწვევს ნახშირბადის დაშლას წყალში, რაც ქმნის ნახშირმჟავას. როდესაც ტემპერატურა მატულობს ან წნევა მცირდება, ნახშირორჟანგი წყლიდან ბუშტების სახით გამოდის.
რატომ არის ცქრიალა წყლები ცუდი თქვენთვის?
სანამ არ არის დამატებული შაქარი, ცქრიალა წყალი ისეთივე ჯანსაღია, როგორც უძრავი წყალი. გაზიანი სასმელებისგან განსხვავებით, გაზიანი წყლები არ მოქმედებს თქვენი ძვლის სიმკვრივეზე და არ აზიანებს კბილებს. მათ შეუძლიათ გაგიჟონ ან შებერილობის შეგრძნება გაგიჩინონ, ასე რომ, თუ კუჭ-ნაწლავის პრობლემები გაქვთ, შეიძლება მოერიდოთ მათ.
სად არის ცქრიალა წყალი?
Natural Carbonation
Apollinaris არის ბუნებრივი გაზიანი წყლის მაგალითი. ვულკანური აქტივობა ეიფელშიგერმანიის რეგიონი ამდიდრებს იქ წყალს მინერალებით და მაგმა გამოყოფს ნახშირორჟანგს. სხვა ბუნებრივად გაზიანი წყლებია: Badoit, Gerolsteiner, Wattwiller, Ferrarelle და Borsec.
