ნატის მამა შეფ-მზარეობდაპარიზის სასტუმრო Ritz-ში, როცა ნატი ბავშვი იყო. მან ნატს ასწავლა საჭმლის მომზადება, შვილს გამუდმებით უგზავნის რეცეპტებს და უზიარებს "უამრავ სამზარეულოს ხრიკს". ნატმა ერთხელაც კი მოაწყო მეგობრის 150 კაციანი ქორწილი.
ვინ არის ნათ შეფ?
ისევე, როგორც ჯეიმი ოლივერმა, ნატმა ისწავლა ჯენარო კონტალდოსგან, ცნობილი იტალიელი სახლის სტილის მზარეულისგან; მაგრამ მანამდე ნატის მამისგან, შეფ-მზარეულისგან. ის გაიზარდა ხელოვან ოჯახში სიდნეის ჩრდილო-დასავლეთში, შემდეგ კი საცხოვრებლად ქალაქში გადავიდა, სადაც დიდი ჯგუფის სახლებში გადავიდა და კერძების მომზადებას აიღო..
ნატი ნამდვილი შეფ-მზარეულია?
დამო არის სიდნეიში მცხოვრები შეფ-მზარეული (და ჩემი მეგობარი), რომელიც უყურებს ნატის ვიდეოებს თავის 11 წლის და ცხრა წლის გოგონასთან ერთად, რომელიც დაიწყო ტრიალი და სტვენა, ნატის სტილში. „ის ჩვენთან აკორდს ურტყამს, რადგან თავს ნაცნობად გრძნობს და ვფიქრობთ, რომ სიამოვნებით ვიქნებით მასთან ერთად“, - ამბობს დამო.
რა დაემართა ნატის ფილტვს?
ეს სერიოზული დაავადებაა, ტუბერკულოზი. საბედნიეროდ, მე ავიღე თავი, მაგრამ განწმენდიდან რამდენიმე წლის შემდეგ, ფილტვებში რაღაც უსიამოვნო სიმპტომები მქონდა და ერთში დიდი კისტა განვითარდა. ის დაინგრა და მომიწია მისი ამოღება 2010 წელს.
ვინ არის NATS ჩემი აზრით პარტნიორი?
ნატის პარტნიორი, ჟულს, არის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი დამხმარე გავლენა მის ცხოვრებაში. ისინი შეხვდნენ გაცნობის აპლიკაციის საშუალებით 2016 წელს და მას შემდეგ გახდნენ განუყოფელი გუნდიჯული, რომელიც ბევრ კულისებს აკეთებს, მუშაობს არხზე.
