2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
სასაცილოა კრემისებური სიმინდის შესახებ, რომ ის არ უნდა შეიცავდეს კრემს. მაღაზიაში ნაყიდი დაკონსერვებული ჯიშები თითქმის ყოველთვის ვეგანურია, რადგან ისინი იყენებენ "რძეს" და სიმინდის მარცვლებში შენახულ სითხეს კრემის კონსისტენციის მისაღწევად..
რა შეიცავს დაკონსერვებულ კრემ-სიმინდის?
კრემირებული სიმინდი მზადდება სიმინდის მარცვლებისგან, წყლის, მარილისა და შემასქელებელი. იგი მზადდება ბირთვის ჯერ მოხარშვით, შემდეგ შერევით; ამის შემდეგ ემატება მეტი მოხარშული სიმინდი.
კრემის სტილის სიმინდი შეიცავს რძეს?
კრემირებული სიმინდი, იგივე კრემის სტილის სიმინდი, არის ტკბილი სიმინდის წვნიანი ვერსია. … სიმინდის რძე რბილობისაგან არის ის, რაც მას ასე კრემისებრს ხდის, მაგრამ ხელნაკეთი ვერსიებში, განსაკუთრებით თუ დაკონსერვებული ან გაყინული სიმინდის გამოყენების შემთხვევაში, რძე და ნაღები ხშირად ემატება და სიმინდი ნაწილობრივ აურიეთ, რომ გამოუშვას. მისი ზოგიერთი სითხე.
არის კრემი დაკონსერვებულ სიმინდის?
კერძი ჩვეულებრივ არ შეიცავს კრემს, მაგრამ ზოგიერთი ხელნაკეთი ვერსია შეიძლება შეიცავდეს რძეს ან ნაღებს. ასევე შეიძლება დაემატოს შაქარი და სახამებელი. მაღაზიაში შეძენილი კონსერვი შეიძლება შეიცავდეს ტაპიოკას სახამებელს, როგორც გასქელებას.
დაკონსერვებული ნაღების სიმინდი ჯანსაღია?
თუ გადავხედავთ კალორიებსა და ცხიმებს, დაკონსერვებული კრემის სტილის და მთელი მარცვლეული სიმინდი იდენტურია. … უფრო მეტიც, ამ ცხიმის უმეტესი ნაწილი არის ჯანსაღი, უჯერი ჯიში. (კვერცხში ქოლესტერინი მაღალია, მაგრამ სისხლში ქოლესტერინის დონის ამაღლების მთავარი ბოროტმოქმედია.არა ქოლესტერინი ჩვენს დიეტაში, არამედ ნაჯერ ცხიმებში.)
გირჩევთ:
შეგიძლიათ სიმინდის ფქვილი ჩაანაცვლოთ სიმინდის სახამებლით?
შემიძლია შევცვალო სიმინდის სახამებელი სიმინდის ფქვილით? მართლაც, შეგიძლიათ, მაგრამ სიმინდის სახამებელი მოგცემთ ნაკლებ გემოს და ნაკლებ კვებას. ამით უკეთესი ფქვილი იქნება. თუმცა, ნაკლები სიმინდის არომატით. შეიძლება სიმინდის ფქვილი იყოს სიმინდის სახამებლის შემცვლელი?
აქვს თუ არა დაკონსერვებულ სარდინს ომეგა 3?
სარდინი სარდინი აწვდის 2 გრამ გულისთვის ჯანსაღ ომეგა-3-ს 3 უნციაზე, რომელიც არის ომეგა-3-ის ერთ-ერთი ყველაზე მაღალი დონე და ვერცხლისწყლის ყველაზე დაბალი დონე. ნებისმიერი თევზი. ისინი შეიცავს კალციუმის და D ვიტამინის დიდ წყაროს, ამიტომ ისინი ასევე ხელს უწყობენ ძვლების ჯანმრთელობას.
აქვს თუ არა ჟელატოს რძე?
ჟელატო მზადდება რძით, ნაღებით, სხვადასხვა შაქრით და ისეთი ინგრედიენტებით, როგორიცაა ახალი ხილისა და თხილის პიურე. … მაგრამ, ჟელატო ფაქტობრივად განსხვავდება ნაყინის ტრადიციული რეცეპტისგან, რადგან ის უფრო მსუბუქია, აქვს დაბალი ცხიმოვანი ცხიმოვანი ცხიმი კარაქი ან რძის ცხიმი არის რძის ცხიმოვანი ნაწილი.
აქვს თუ არა მომინანქრებულ დონატს რძე?
ყველა დონატი შეიცავდა რძის. რძე ჩვეულებრივი ინგრედიენტია დონატების დასამზადებლად. დიახ, არის დონატები, რომლებიც არ შეიცავს რძის ნაწარმს, მაგრამ ისინი არ მოიძებნება უმეტეს ძირითად დონატ ადგილებში. ამერიკის შეერთებულ შტატებში არის რამდენიმე სპეციალიზებული დონატის მაღაზია/თონე, რომლებიც ყიდიან ვეგანურ ან რძის პროდუქტების გარეშე.
აქვს თუ არა მასში გლუტენი სიმინდის ფქვილს?
სტატიაში ნათქვამია, რომ სიმინდის ფქვილი არ იყო გლუტენისგან და არ უნდა გამოეყენებინათ გრივის გასასქელებლად, მაგრამ სიმინდის ფქვილი, რომელიც მოდის სიმინდისგან (სხვაგვარად ცნობილია, როგორც სიმინდი), არ შეიცავს გლუტენსდა მაშასადამე, აბსოლუტურად კარგია საჭმელად და გამოყენებაში ყველა უგლუტენო სამზარეულოში.
