სანელებლების ნამცხვარი ტრადიციულად არომატიზებულია სანელებლების ნარევით. ნამცხვარი შეიძლება მომზადდეს მრავალი ჯიშით. უპირატესი არომატიზატორები მოიცავს სანელებლებს, როგორიცაა დარიჩინი, მიხაკი, წიწაკა, ჯანჯაფილი და მუსკატის კაკალი.
ვინ გამოიგონა სანელებლების ნამცხვარი?
ნიდერლანდებში ჩვენ ვხედავთ ტორტს, რომელიც გამოჩნდა უტრეხტში მე -16 საუკუნის დასაწყისში. მას შემდეგ ძირითადად ნიდერლანდების ჩრდილოეთით მდებარე ქალაქებმა დაიწყეს სანელებლების ნამცხვრის წარმოება. დღესაც, ტორტი კვლავ ძალიან პოპულარულია, როგორც 'ontbijtkoek'.
რას ნიშნავს სანელებლების ნამცხვარი?
სანელებლების ნამცხვრის განმარტებები. ტორტი სანელებლებით. ტიპი: ტორტი . ცხობი, დამზადებული ან დაფუძნებულიფქვილის, შაქრის, კვერცხისა და ცხიმის ნარევიდან.
რა განსხვავებაა სანელებლების ტორტსა და სტაფილოს ნამცხვარს შორის?
"სტაფილოს ნამცხვარი საბოლოოდ არის სანელებლების ნამცხვარი", ამბობს კლერ საფიცი, BA-ს საკვების უფროსი ასოცირებული რედაქტორი. საცხობი სანელებლების, როგორიცაა დაფქული დარიჩინის, ჯანჯაფილის და ჯავზის კაკლის სურნელოვანი გემოები და სურნელები ცენტრალური ადგილი უნდა დაიკავოს, ასე რომ არ მოერიდეთ. … სტაფილოს ნამცხვარი ზეთზეა დაფუძნებული და არა კარაქზე.
რომელია უკეთესი ნამცხვრის ნაზავი ბეტი კროკერი თუ დუნკან ჰაინსი?
მერე რა იყო ჩემი დასკვნა? Betty Crocker: ორივე ტესტში Better Crocker-ს აქვს ყველაზე ნაკლები მატება ნამცხვრზე, რაც ისევ შეიძლება იყოს ცომში გაზრდილი სითხის გამო. … Duncan Hines: დუნკან ჰაინსის ნამცხვარს ჰქონდა ყველაზე მსუბუქი და ფუმფულა ტექსტურა და ასევე იყო ყველაზე ტენიანი ნამცხვრის ნარევი.
