მიკროტალღური ღუმელები იყენებენ ელექტრომაგნიტურ გამოსხივებას საკვების გასათბობად. მიკროტალღური ღუმელის მიერ გამოყენებული არაიონებელი გამოსხივება არ ხდის საკვებს რადიოაქტიურს. მიკროტალღები იწარმოება მხოლოდ მაშინ, როცა ღუმელი მუშაობს. ღუმელში წარმოქმნილი მიკროტალღები შეიწოვება საკვებით და წარმოქმნის სითბოს, რომელიც ამზადებს საკვებს.
მავნებელია მიკროტალღური გამოსხივება?
მიკროტალღურ გამოსხივებას შეუძლია სხეულის ქსოვილის გაცხელება ისევე, როგორც აცხელებს საკვებს. მიკროტალღების მაღალი დონის ზემოქმედებამ შეიძლება გამოიწვიოს მტკივნეული დამწვრობა. სხეულის ორი უბანი, თვალები და სათესლე ჯირკვლები, განსაკუთრებით დაუცველია RF გათბობის მიმართ, რადგან მათში სისხლის ნაკადის შედარებით მცირე ნაკადია ზედმეტი სითბოს გადასატანად.
მიკროტალღურმა ღუმელებმა შეიძლება გამოიწვიოს კიბო?
მიკროტალღები არ არის ცნობილი, რომ იწვევს კიბოს. მიკროტალღური ღუმელები იყენებენ მიკროტალღურ გამოსხივებას საკვების გასათბობად, მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ისინი საკვებს რადიოაქტიურს ხდიან. მიკროტალღური ღუმელი ათბობს საკვებს წყლის მოლეკულების ვიბრაციის გამო და, შედეგად, საკვები თბება.
მიკროტალღური საზიანოა ჯანმრთელობისთვის?
რაც შეეხება მიკროტალღურ გამოსხივებას, ის სრულიად უვნებელია. მიკროტალღები იყენებენ დაბალი სიხშირის ელექტრომაგნიტურ გამოსხივებას - იგივე ნათურებსა და რადიოებში. … ადამიანი ასევე შთანთქავს ელექტრომაგნიტურ ტალღებს. მაგრამ მიკროტალღური ღუმელები წარმოქმნიან შედარებით დაბალი სიხშირის ტალღებს და ისინი ინახება მიკროტალღურ ღუმელში.
რატომ არ უნდა გამოიყენოთ მიკროტალღური?
მიკროტალღებს აქვს გარკვეული უარყოფითი მხარეები. ამისთვისმაგალითად, ისინი შეიძლება არ იყოს ისეთი ეფექტური, როგორც მომზადების სხვა მეთოდები ბაქტერიების და სხვა პათოგენების მოკვლაში, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს საკვები მოწამვლა. ეს იმიტომ ხდება, რომ სითბო უფრო დაბალია და მომზადების დრო გაცილებით მოკლე. ზოგჯერ საკვები არათანაბრად თბება.
