წმინდა ნახშირწყლები არის ნახშირწყლები საკვებში, რომელთა მონელება და ენერგიის გამოყენება შეგიძლიათ. წმინდა ნახშირწყლების გამოსათვლელად აიღეთ საკვების მთლიანი ნახშირწყლები და გამოაკელით: ბოჭკო. ვინაიდან ჩვენს სხეულს არ აქვს ფერმენტები ბოჭკოების დასაშლელად, ის უცვლელად გადის ჩვენს საჭმლის მომნელებელ სისტემაში. შაქრის სპირტები, როგორიცაა ქსილიტოლი და ერითრიტოლი.
რა არის წმინდა ნახშირწყლები ნახშირწყლების წინააღმდეგ?
ძირითადი განსხვავება მთლიან ნახშირწყლებსა და წმინდა ნახშირწყლებს შორის არის ის, რომ მთლიანი ნახშირწყლები შეიცავს ნახშირწყლების ყველა სხვადასხვა ტიპს საკვებში ან კვებაში. მათ შორისაა სახამებელი, დიეტური ბოჭკოვანი და შაქარი. მეორეს მხრივ, წმინდა ნახშირწყლები შეიცავს მხოლოდ ნახშირწყლებს, რომლებიც სხეულს შეუძლია სრულად დაიხარჯოს გლუკოზაში.
რა არის წმინდა ნახშირბადის ქეთო?
ბევრი ადამიანი კეტო დიეტაზე ითვლის „წმინდა ნახშირწყლებს“, რაც არის სულ ნახშირწყლების გამოკლებით ბოჭკო. ბოჭკოვანი არ არის "ჩათვლილი" ნახშირწყლების საერთო რაოდენობაში, რადგან ის არ არის მონელებული. ნებისმიერ შემთხვევაში, ნახშირწყლების ეს რაოდენობა ძალიან დაბალია და საჭიროებს ფრთხილად დაგეგმვას.
რამდენი ნახშირწყლები უნდა ვჭამო კეტოზე?
კეტოგენური დიეტის მითითებების უმეტესობა გირჩევს დარჩეს დღეში 15-30გ წმინდა ნახშირწყლების შორის, ანუ მთლიანი კალორიების 5-10%. ზოგადად, თუ ძალიან აქტიური ადამიანი ხართ, რომელიც კვირაში 4-დან 5-ჯერ ვარჯიშობს, უფრო სავარაუდოა, რომ შეძლებთ მეტი ნახშირწყლების მოხმარებას და კეტოზის მდგომარეობაში დარჩენას.
უყურებთ წმინდა ნახშირწყლებს კეტოზე?
რა არის წმინდა ნახშირწყლები? ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ, რაც უნდა გვახსოვდეს, როდესაც ცდილობთ გავიგოთ კეტოგენური დიეტი, არის ის, რომ ის სპეციალურად სუფთაანახშირწყლები, რომლებიც დათვლილია თქვენი დღიური მოხმარების გამოთვლისას.
