2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
მდოგვი მდოგვის თესლისგან დამზადებული სუნელია. მთლიანი, დაფქული, დაბზარული ან დალურჯებული მდოგვის თესლებს ურევენ წყალს, ძმარს, ლიმონის წვენს, ღვინოს ან სხვა სითხეებს, მარილს და ხშირად სხვა არომატიზატორებსა და სანელებლებს, რათა შეიქმნას პასტის ან სოუსის ფერი, რომელიც მერყეობს ღია ყვითელიდან მუქამდე. ყავისფერი.
მდოგვი ქეთო მეგობრულია?
მდოგვი პოპულარული სანელებელია, რომელიც ჩვეულებრივ შეიცავს ძალიან დაბალი ნახშირწყლების შემცველობას და კარგად ჯდება კეტო დიეტის უმეტეს გეგმებში. ამის თქმით, მდოგვის ზოგიერთი სახეობა ტკბილია ნახშირწყლების მაღალი შემცველობით ინგრედიენტებით, როგორიცაა თაფლი, შაქარი ან ხილი.
რატომ არის მდოგვი თქვენთვის მავნე?
მდოგვის თესლის, ფოთლების ან პასტის ჭამა ზოგადად ითვლება უსაფრთხოდ ადამიანების უმეტესობისთვის, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც მოიხმარენ ჩვეულებრივად ჩვეულებრივი ადამიანის დიეტაში. ამის თქმით, დიდი რაოდენობით მოხმარებამ, როგორიცაა მდოგვის ექსტრაქტებში, შეიძლება გამოიწვიოს მუცლის ტკივილი, დიარეა და ნაწლავის ანთება.
მდოგვი კარგია წონის დაკლებისთვის?
დღიურად მდოგვის თესლის გარკვეული რაოდენობის ჭამა ასევე აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, რაც სასარგებლოა წონის დაკლების მცდელობისას. მხოლოდ მდოგვის მირთმევა არ მოგიტანთ წონის დაკლების მიზნებს. თქვენ უნდა დაამატოთ ის ჯანსაღ დიეტაში, რათა მაქსიმალურად გამოიყენოთ მისი სარგებელი და დაიკლოთ ზედმეტი ცხიმი ორგანიზმიდან.
მდოგვი მაღალია შაქრით?
მდოგვი, მაიონეზი, შრირაჩა და სოიოს სოუსი ყველა უშაქრო.
გირჩევთ:
რატომ არის ნახშირწყლები ცუდი?
ნახშირწყლების რაოდენობა, რომელსაც მოიხმართ გავლენას ახდენს სისხლში შაქარზე. ბევრი ნახშირწყლების მიღებამ შეიძლება გაზარდოს სისხლში შაქრის დონე. სისხლში შაქრის მაღალმა დონემ (ჰიპერგლიკემია) შეიძლება დიაბეტის რისკის ქვეშ დააყენოთ. ზოგიერთ ადამიანს, რომელიც არ მოიხმარს საკმარის ნახშირწყლებს, აქვს სისხლში შაქრის დაბალი დონე (ჰიპოგლიკემია).
რა არის წმინდა ნახშირწყლები?
წმინდა ნახშირწყლები არის ნახშირწყლები საკვებში, რომელთა მონელება და ენერგიის გამოყენება შეგიძლიათ. წმინდა ნახშირწყლების გამოსათვლელად აიღეთ საკვების მთლიანი ნახშირწყლები და გამოაკელით: ბოჭკო. ვინაიდან ჩვენს სხეულს არ აქვს ფერმენტები ბოჭკოების დასაშლელად, ის უცვლელად გადის ჩვენს საჭმლის მომნელებელ სისტემაში.
რა არის მოუნელებელი ნახშირწყლები?
დიეტური ბოჭკოვანი განისაზღვრება, როგორც მოუნელებელი ნახშირწყლები და შეიძლება იყოს ან არ იყოს ბოჭკოვანი. გაითვალისწინეთ, რომ ნახშირწყლები არ შეიცავს აზოტს, მხოლოდ ნახშირბადს, წყალბადს და ჟანგბადს. ის წარმოიქმნება პროცესიდან, რომლის დროსაც მწვანე მცენარეები იყენებენ ენერგიას მზის შუქზე წყლისა და ნახშირორჟანგის ნახშირწყლად და ჟანგბადად გადაქცევისთვის (ფოტოსინთეზი).
რატომ არის მნიშვნელოვანი ნახშირწყლები?
ნახშირწყლები არის ორგანიზმის ენერგიის მთავარი წყარო. მათი არარსებობის შემთხვევაში, თქვენი ორგანიზმი გამოიყენებს ცილებს და ცხიმებს ენერგიისთვის. შეიძლება ასევე რთული იყოს საკმარისი ბოჭკოების მიღება, რაც მნიშვნელოვანია გრძელვადიანი ჯანმრთელობისთვის.
არის თუ არა გოგრის ნახშირწყლები?
იტალიურ ყვითელ გოგრა და ზაფხულის სხვა სახის გოგრას აქვს ნახშირწყლების რაოდენობა და ზუკჩინის მსგავსი მკვებავი პროფილები. ყაბაყი და სხვა სახის საზაფხულო გოგრა შეიცავს 3 გრამ მოსანელებელ ნახშირწყლებს თითო პორციაში და მდიდარია C ვიტამინით. რომელი გოგრა არის დაბალი ნახშირწყლების შემცველი?
