თქვენ გახსოვთ,
კრისკო მზადდებოდა ნაწილობრივ ჰიდროგენიზირებული მცენარეული ზეთიდან, პროცესი, რომლის დროსაც ბამბის თესლის ზეთი (და მოგვიანებით, სოიოს ზეთი) თხევადიდან მყარად გადააქცია. ქონი, რომელიც იდეალური იყო გამოსაცხობად და შესაწვავად.
რატომ არის კრისკო ასეთი ცუდი შენთვის?
მოგვიანებით აღმოჩნდა, რომ
კრისკოს და სხვა ნაწილობრივ ჰიდროგენიზირებულ მცენარეულ პროდუქტებს ჰქონდათ ჯანმრთელობის პრობლემები, განსაკუთრებით ტრანსცხიმები, რომლებიც დადგინდა, რომ ისეთივე წვლილი შეიტანეს გულის დაავადებებში, როგორც გაჯერებული ცხიმები..
კრისკო უფრო ჯანმრთელია ვიდრე კარაქი?
ბოლო დრომდე ითვლებოდა, რომ ის უფრო ჯანსაღადაც იყო, რადგან შეიცავს ნაკლებ გაჯერებულ ცხიმს, ვიდრე კარაქი და ქონი. თუმცა, ახლა ჩვენ ვიცით, რომ უაღრესად დამუშავებული შეკუმშვა არ გვთავაზობს ჯანმრთელობის უპირატესობებს კარაქთან ან ღორის ქონთან შედარებით და შეიძლება სინამდვილეში იყოს ნაკლებად მკვებავი არჩევანი (5, 6).
კრისკო და ლარდი ერთი და იგივეა?
რა განსხვავებაა ღორის ქონსა და კრისკოს შორის? პასუხი: ღორის ქონი რეალურად არის დაფქული და გამწმენდი ღორის ქონი. … Crisco®, რომელიც არის ბრენდის სახელი და Smucker-ის ბრენდების ოჯახის ნაწილი, არის ბოსტნეულის შესამოკლებელი.
რა არის კრისკოს უფრო ჯანსაღი შემცვლელი?
ბანანის პიურე, ვაშლის სოუსი ან ქლიავის პიურე ბოსტნეულის შემცირების ჯანსაღი შემცვლელია. მიუხედავად იმისა, რომ გემოები შეიძლება ოდნავ განსხვავებული იყოს, თქვენ შეეჩვევით განსხვავებას.
