თუ მჟავე კომბოსტოს მაცივარში ათავსებთ, ის ახალი უნდა დარჩეს დაახლოებით ოთხი-ექვსი თვის განმავლობაში გახსნიდან. … მაცივარში შენახულ მჟავე კომბოსტოს უფრო ხანგრძლივი შენახვის ვადა აქვს გახსნის შემდეგ, ვიდრე ოთახის ტემპერატურის კომბოსტო ჰერმეტულად დალუქული და დარჩება გემრიელი ოთხიდან ექვს თვემდე.
როგორ იცით, როცა მჟავე კომბოსტო ცუდია?
ერთ-ერთი პირველი ნიშანი იმისა, რომ მჟავე კომბოსტო გაფუჭდა, არის არასუნიანი არომატი. თუ პროდუქტი გამოყოფს ძლიერ დამპალ სუნს, მჟავე კომბოსტო გაფუჭდა. შეამოწმეთ, მიიღო თუ არა ფერმენტირებულმა კომბოსტომ უცნაური ტექსტურა ან ფერი. თუ არის მნიშვნელოვანი ტექსტურა ან გაუფერულება, გადააგდეთ პროდუქტი.
უსაფრთხოა თუ არა ვადაგასული მჟავე კომბოსტოს ჭამა?
გაუხსნელი მჟავე კომბოსტო უნდა ინახებოდეს ეტიკეტზეთარიღიდან სულ მცირე რამდენიმე თვის განმავლობაში. გაცივებული მჟავე კომბოსტოს კონტეინერის გახსნის შემდეგ, კომბოსტო უნდა დარჩეს უსაფრთხოდ და კარგი გემოთი მინიმუმ 3 თვის განმავლობაში, თუ ვივარაუდებთ, რომ მას მარილწყალში ჩავუღრმავდებით.
შეიძლება მჟავე კომბოსტო გაგიავადოთ?
გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ მჟავე კომბოსტო იწვევდა ანთებას ადგილობრივად, მაგრამ განმეორებით მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა.
შეიძლება თუ არა ბოტულიზმის დაავადება მჟავე კომბოსტოსგან?
მოგცემთ ბოტულიზმს ლაქტოფერმენტირებული მწნილი ან მჟავე კომბოსტო? არა. საკვების დუღილი ქმნის გარემოს, რომელიც არ მოსწონს ბოტულიზმს. … დუღილში მარილის დამატება ასევე ამცირებს C.
