როგორ მზადდება ხახვი?

Სარჩევი:

როგორ მზადდება ხახვი?
როგორ მზადდება ხახვი?
Anonim

ცხენაწნი ძირითადად სანელებლად გამოიყენება. მას ჩვეულებრივ მოიხმარენ როგორც მომზადებულ ცხენოსანს, რომელიც მზადდება გახეხილი ფესვისგან, პლუს ძმარი, შაქარი და მარილი.

როგორ ამზადებდნენ ხახვს?

მას შემდეგ, რაც შემოდგომაზე პირველი ყინვა კლავს ფოთლებს, ფესვი იჭრება და იყოფა. ძირითადი ფესვი იკრიფება და ძირითადი ფესვის ერთი ან მეტი მსხვილი ტოტი ხელახლა ირგვება მომავალი წლის მოსავლის მისაღებად. ბაღში დაუბრკოლებლად დარჩენილი ცხენი ვრცელდება მიწისქვეშა ყლორტებით და შეიძლება გახდეს ინვაზიური.

აქვს თუ არა რაიმე სარგებელი ჯანრმთელობისთვის ცხენოსნობას?

ცხენისის ფესვი ბუნებრივად მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რაც დაგეხმარებათ დაიცვას თქვენი ორგანიზმი უჯრედული დაზიანებისგან თავისუფალ რადიკალებს მიმაგრებით. ადრეული კვლევები ასევე ვარაუდობენ, რომ ხაჭოს შეუძლია ხელი შეუშალოს მსხვილი ნაწლავის, ფილტვის და კუჭის კიბოს უჯრედების ზრდას, თუმცა ადამიანებში მეტი კვლევაა საჭირო.

რატომ ჰქვია მას რძის?

დასახელება ცხენოსანი ითვლება მისი გერმანული სახელის ვარიაციიდან, რაც არის "meerrettich" რაც ნიშნავს ზღვის ბოლოკს. ამბობდნენ, რომ ინგლისელები არასწორად წარმოთქვამდნენ გერმანულ სიტყვას „meer“და დაიწყეს მას „მარრადიშის“დარქმევა. საბოლოოდ მას ეწოდა ცხენი.

რეზი მზადდება ბოლოკისაგან?

როგორიც და რადიშ ბოსტნეულის ერთი ოჯახის ნაწილია. … ცხენი მეცნიერული სახელია Armoracia Rusticana. ჩვეულებრივ რადიშს რაფანუსს უწოდებენsativus. ორი სრულიად განსხვავებული სახელი ორი სრულიად განსხვავებული მცენარისთვის.

გირჩევთ:

საინტერესო სტატიები
აქვს ნახევრად გამტარი მემბრანა?
Წაიკითხე მეტი

აქვს ნახევრად გამტარი მემბრანა?

ნახევრად გამტარი მემბრანა არის ფენა, რომლის გავლითაც მხოლოდ გარკვეულ მოლეკულებს შეუძლიათ. ნახევრად გამტარი მემბრანები შეიძლება იყოს როგორც ბიოლოგიური, ასევე ხელოვნური. … ეს ხდის ფოსფოლიპიდურ ორშრს შესანიშნავ ნახევრად გამტარ მემბრანას, რომელიც უჯრედებს საშუალებას აძლევს შეინარჩუნონ თავიანთი შიგთავსი გარემოსა და სხვა უჯრედებისგან.

ვინ არის ცედენტი და ცესიონერი?
Წაიკითხე მეტი

ვინ არის ცედენტი და ცესიონერი?

როგორც არსებითი სახელი, განსხვავება ცედენტსა და ცესიონერს შორის არის ის, რომ ცედენტი არის ადამიანი, რომელიც თმობს პირად ვალდებულებას სხვას, ხოლო ცესია არის ადამიანი, რომელიც იღებს პირადი ვალდებულების გადაცემას ან გადაცემას. ცედენტიდან. ვინ არის ცეციონერი?

როგორ იწერება პენსიონერი?
Წაიკითხე მეტი

როგორ იწერება პენსიონერი?

არსებითი სახელი, მრავლობითი პენსიონერები. პენსიონერი. დაქირავებული. რას ნიშნავს ჰემოპოეზი? : სისხლის ან სისხლის უჯრედების წარმოქმნა ცოცხალ სხეულში. - ასევე ეწოდება ჰემატოპოეზის. რას ნიშნავს პენსიის აღება? პენსიონერი; pensioning\ ˈpen(t)-sh(ə-)niŋ \ პენსიის განმარტება (შესვლა 2-დან 2) გარდამავალი ზმნა.