2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
ალკოჰოლური სასმელები, როგორიცაა ჯინი ან არაყი, უნდა მიირთვათ უფრო გრილი მხრიდან და სასურველია კოქტეილში. … ვისკი საუკეთესოდ მიირთვით 49-დან 55 გრადუსამდე და ბოლოს, ჩვენი საყვარელი სპირტი - ტეკილა - უნდა მიირთვათ ოთახის ტემპერატურაზე. ყოველივე ამის შესახებ ნათქვამია, თუ თქვენ გირჩევნიათ თქვენი გაცივებული ტეკილა, წადით.
შეინახოს თუ არა ტეკილა მაცივარში?
ალკოჰოლური სასმელები ან ალკოჰოლური სასმელები, როგორიცაა არაყი, ტეკილა, რომი, ჯინი, კონიაკი და ვისკი, შეიძლება გამოტოვოთ ოთახის ტემპერატურაზე, ან გაცივებული, პირადი პრეფერენციიდან გამომდინარე, სასმელების ექსპერტის აზრით. ენტონი კაპორალე. თეთრი ღვინო, შამპანური, ლუდი და სიდრი მოხმარებამდე უნდა გაცივდეს მაცივარში, თითო Caporale.
უნდა შეინახოთ თუ არა ტეკილა ცივი?
უმეტესწილად, არ არის არ არის საჭირო მაცივარში შენახვა ან გაყინვა, მიუხედავად იმისა, ჯერ კიდევ დალუქულია თუ უკვე გახსნილი. მყარი ლიქიორები, როგორიცაა არაყი, რომი, ტეკილა და ვისკი; ლიქიორების უმეტესობა, მათ შორის Campari, St. Germain, Cointreau და Pimm's; და მწარე შესანახად სრულიად უსაფრთხოა ოთახის ტემპერატურაზე.
როგორია ტეკილას დალევის სწორი გზა?
დასალევად, უბრალოდ დალიეთ ტეკილა პირდაპირ და მიირთვით. თუ გრძნობთ საჭიროებას, როგორც ტეკილას ახალი მსმელი, შეგიძლიათ სცადოთ თქვენი ტეკილა ცოტა ცაცხვით (მექსიკაში ლიმონს ეძახიან) და ცოტა (წვრილად დაფქულ) მარილით. ყოველი ან ორი ყლუპის შემდეგ, დაასველეთ ცაცხვი მცირე რაოდენობით მარილში და შეწოვეთ.
ტეკილა არაყზე ძლიერია?
ტეკილაუნდა ჰქონდეს ABV შემცველობა 35%-დან 55%-მდე, ხოლო არაყი შეიძლება იყოს ისეთივე ძლიერი, როგორც მას მოსწონს, სანამ ამერიკაში გასაყიდად 40%-ზე მეტია. გემოვნების თვალსაზრისით, სასმელის სიძლიერე განისაზღვრება იმის მიხედვით, თუ როგორ სვამთ მას. იმის გამო, რომ ადამიანების უმეტესობა ტეკილას სუფთად ან შოტად სვამს, ზოგი ამტკიცებს, რომ ტეკილა უფრო ძლიერი ლიქიორია.
გირჩევთ:
ლობის რულონი ცხელი უნდა იყოს თუ ცივი?
2. მიირთვით ოთახის ტემპერატურაზე. ჩვენ გირჩევთ არ მიირთვათ ლობსტერის რულონები ოთახის ტემპერატურაზე უსაფრთხოების მიზეზების გამო. ამის ნაცვლად, მიზნად დაისახეთ თქვენი ლობსტერის რულონები ან ცხელი ან ცივი, რათა დაიცვან ისინი ბაქტერიების ზრდისგან.
უნდა გაცივდეს თუ არა ბლანკო ტეკილა?
თქვენი გემოვნებისა და ბრენდის პრეფერენციიდან გამომდინარე, ტეკილას მიირთმევენ ოთახის ტემპერატურაზე ან დაბალ ტემპერატურაზე გაცივებულ ჭიქაში. … მიუხედავად ამისა, ზოგჯერ უმჯობესია მიირთვათ ცივი ტეკილა, ზაფხულის ცხელ დღეს გარეთ მუშაობის შემდეგ. როგორ სვამთ ბლანკო ტეკილას?
შეიძლება ესპრესო ცივი იყოს?
შეიძლება თუ არა ესპრესო ცივად? ესპრესო მშვენივრად მუშაობს ცივად მოსადუღებლად. ესპრესოს უფრო წვრილად გახეხვის პარამეტრის გამოყენებისას, ცივი მოხარშული ყავის გემო ესპრესოსთან ახლოსაა, მაგრამ შეგიძლიათ მიირთვათ ის უფრო ხშირად, როგორიცაა მზეზე ჯდომა - ნელა მიირთვით სახლში დამზადებული ცივი ესპრესო.
უნდა იყოს თუ არა ტეკილა დიდი ასოებით?
"ტეკილა" არის ალკოჰოლური სასმელების კლასი, რომელსაც აქვს კონკრეტული გეოგრაფიული წარმოშობა. როგორც ასეთი, მე დიდი ასოებით ვაწერ. სასმელების სახელები დიდი ასოებით? ზოგადად, კოქტეილის მცირე ასოები, როგორიცაა კაიპირინა, მაი ტაი ან მარგარიტა.
ჰოისინის სოუსი უნდა იყოს ცხელი თუ ცივი?
ჰოისინის სოუსი შეიძლება მიირთვათ როგორც ცივი სუნელიდამოუკიდებლად (იფიქრეთ პეკინის იხვი). თუ გსურთ მისი მომზადება მინანქრის სახით ან სოუსის ნაწილად, გაითვალისწინეთ მისი სერიოზულად მაღალი შაქრის შემცველობა. ძალიან გააცხელეთ და დაიწვება და მთელ თქვენს კერძს მწარე გემოს გახდის.
