ალკოჰოლური სასმელები, როგორიცაა ჯინი ან არაყი, უნდა მიირთვათ უფრო გრილი მხრიდან და სასურველია კოქტეილში. … ვისკი საუკეთესოდ მიირთვით 49-დან 55 გრადუსამდე და ბოლოს, ჩვენი საყვარელი სპირტი - ტეკილა - უნდა მიირთვათ ოთახის ტემპერატურაზე. ყოველივე ამის შესახებ ნათქვამია, თუ თქვენ გირჩევნიათ თქვენი გაცივებული ტეკილა, წადით.
შეინახოს თუ არა ტეკილა მაცივარში?
ალკოჰოლური სასმელები ან ალკოჰოლური სასმელები, როგორიცაა არაყი, ტეკილა, რომი, ჯინი, კონიაკი და ვისკი, შეიძლება გამოტოვოთ ოთახის ტემპერატურაზე, ან გაცივებული, პირადი პრეფერენციიდან გამომდინარე, სასმელების ექსპერტის აზრით. ენტონი კაპორალე. თეთრი ღვინო, შამპანური, ლუდი და სიდრი მოხმარებამდე უნდა გაცივდეს მაცივარში, თითო Caporale.
უნდა შეინახოთ თუ არა ტეკილა ცივი?
უმეტესწილად, არ არის არ არის საჭირო მაცივარში შენახვა ან გაყინვა, მიუხედავად იმისა, ჯერ კიდევ დალუქულია თუ უკვე გახსნილი. მყარი ლიქიორები, როგორიცაა არაყი, რომი, ტეკილა და ვისკი; ლიქიორების უმეტესობა, მათ შორის Campari, St. Germain, Cointreau და Pimm's; და მწარე შესანახად სრულიად უსაფრთხოა ოთახის ტემპერატურაზე.
როგორია ტეკილას დალევის სწორი გზა?
დასალევად, უბრალოდ დალიეთ ტეკილა პირდაპირ და მიირთვით. თუ გრძნობთ საჭიროებას, როგორც ტეკილას ახალი მსმელი, შეგიძლიათ სცადოთ თქვენი ტეკილა ცოტა ცაცხვით (მექსიკაში ლიმონს ეძახიან) და ცოტა (წვრილად დაფქულ) მარილით. ყოველი ან ორი ყლუპის შემდეგ, დაასველეთ ცაცხვი მცირე რაოდენობით მარილში და შეწოვეთ.
ტეკილა არაყზე ძლიერია?
ტეკილაუნდა ჰქონდეს ABV შემცველობა 35%-დან 55%-მდე, ხოლო არაყი შეიძლება იყოს ისეთივე ძლიერი, როგორც მას მოსწონს, სანამ ამერიკაში გასაყიდად 40%-ზე მეტია. გემოვნების თვალსაზრისით, სასმელის სიძლიერე განისაზღვრება იმის მიხედვით, თუ როგორ სვამთ მას. იმის გამო, რომ ადამიანების უმეტესობა ტეკილას სუფთად ან შოტად სვამს, ზოგი ამტკიცებს, რომ ტეკილა უფრო ძლიერი ლიქიორია.
