2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
ყავის მომზადების გზამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს ქოლესტერინის დონეზე. ამ საკითხზე ათწლეულების განმავლობაში მსჯელობის შემდეგ, მეცნიერებმა დაასკვნეს, რომ ყავა, რომელიც დამზადებულია პერკოლატორში ან ქვაბში ნალექით (კოვბოის სტილში) შეიცავს ქოლესტერინის გამაძლიერებელ ნაერთებს..
გაჟღენთილი ყავა ჯანსაღია?
და გამოდის, რომ ყავა არა მხოლოდ კარგია თქვენი ჯანმრთელობისთვის, შესაძლოა სიცოცხლეც კი გაგიხანგრძლივოთ - მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მას ფილტრით მოამზადებთ, ახალი ხანგრძლივის მიხედვით. - ტერმინი კვლევა გამოქვეყნდა ოთხშაბათს ევროპის პრევენციული კარდიოლოგიის ჟურნალში. „გაუფილტრავი ყავა შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ზრდის სისხლში ქოლესტერინს.
ამაღლებს ყავა ქოლესტერინს?
ყავა. თქვენმა დილის ჭიქა ჯომ შესაძლოა თქვენს ქოლესტერინის დონეს არასასურველი შერყევა მოახდინოს. ფრანგული პრესა ან თურქული ყავა უშვებს კაფესტოლს, რომელიც ზრდის LDL, ან "ცუდი" ქოლესტერინს. ესპრესოც ასეა, მაგრამ პორციების ზომები მცირეა, ამიტომ ნაკლები სანერვიულოა.
როგორი ყავა არის კარგი ქოლესტერინისთვის?
შეგიძლიათ შეამციროთ რისკი ყავის წვეთოვანი მოდუღებით და ფრანგული დაწურვის ან მოხარშული ყავით და ესპრესო ზომიერად. თუ მაღალი ქოლესტერინი გაქვთ, ზომიერად დალიეთ წვეთოვანი ყავა.
რომელია საუკეთესო სასმელი ქოლესტერინის შესამცირებლად?
საუკეთესო სასმელები ქოლესტერინის გასაუმჯობესებლად
- მწვანე ჩაი. მწვანე ჩაი შეიცავს კატექინებს და სხვა ანტიოქსიდანტურ ნაერთებს, რომლებიც, როგორც ჩანს, ხელს უწყობს შემცირებას"ცუდი" LDL და მთლიანი ქოლესტერინის დონე. …
- სოიოს რძე. სოიო დაბალია გაჯერებული ცხიმებით. …
- შვრიის სასმელები. …
- ტომატის წვენი. …
- კენკროვანი სმუზი. …
- სტეროლებისა და სტანოლების შემცველი სასმელები. …
- კაკაოს სასმელები. …
- დარგე რძის სმუზი.
გირჩევთ:
ამცირებს თუ არა სელის ზეთი ქოლესტერინს?
ადრეული კვლევები ასევე ვარაუდობენ, რომ სელის თესლი ხელს უწყობს არტერიული წნევის დაქვეითებას, რაც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს გულის დაავადებებში. ქოლესტერინის დონე. რამდენიმე კვლევა აჩვენებს, რომ სელის თესლის ყოველდღიურად მიღებამ შეიძლება შეამციროს მთლიანი ქოლესტერინი და დაბალისიმკვრივის ლიპოპროტეინების (LDL, ან "
ამცირებენ თუ არა მცენარეული სტეროლის დანამატები ქოლესტერინს?
მცენარეული სტეროლების მიღება ამცირებს საერთო და დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების (LDL ან "ცუდი") ქოლესტერინის დონეს დაახლოებით 3%-დან 15%-მდე მაღალი ქოლესტერინის მქონე ადამიანებში, რომლებიც მიჰყვებიან ქოლესტერინის შემამცირებელი დიეტა.
რომელი ლიპოპროტეინი ახორციელებს უმთავრესად ქოლესტერინს სისხლში?
დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები (LDL) ეს ნაწილაკები მიღებულია VLDL და IDL ნაწილაკებისგან და ისინი კიდევ უფრო გამდიდრებულია ქოლესტერინით. LDL ატარებს ქოლესტერინის უმეტეს ნაწილს, რომელიც არის მიმოქცევაში. უპირატესი აპოლიპოპროტეინი არის B-100 და თითოეული LDL ნაწილაკი შეიცავს ერთ Apo B-100 მოლეკულას.
შეიცავს პალმის ზეთი ქოლესტერინს?
პალმის ზეთი არის საკვები მცენარეული ზეთი, მიღებული პალმის ზეთის ნაყოფის მეზოკარპისგან. ზეთი გამოიყენება საკვების წარმოებაში, სილამაზის პროდუქტებში და ბიოსაწვავად. პალმის ზეთი შეადგენდა 2014 წელს ნავთობის კულტურებისგან წარმოებული გლობალური ზეთების დაახლოებით 33%-ს.
ამაღლებს ქოლესტერინს?
ასე ეუბნებიან მაინც ჩვენს მეუღლეებს. მაგრამ სინამდვილეში, მაშინ როცა ირმის ხორცის ხორცი ნამდვილად ჯანსაღი პროდუქტია. ქოლესტერინის შემცველობა ვენის ხორცში შეიძლება იყოს 50 პროცენტიდან 60 პროცენტით მეტი, ვიდრე ძროხის- ჭრის მიხედვით. დაფიქრდი. კარგია თუ არა ირმის ხორცი ქოლესტერინისთვის?
