2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
ჩვენი პროცესი. Goldminer Sourdough არის დროის დახარჯვა მაწონის ტრადიციული წესით დასამზადებლად… … ჩვენ ვაძლევთ საშუალებას ჩვენს დედა ღრუბელს ადუღოს ცომი მთელი დღის განმავლობაში, რათა ჩვენმა მაწონმა გამოიმუშაოს თავისი ხელმოწერის ცხიმიანი გემო ბუნებრივად.
არის მაღაზიაში ნაყიდი მაწონი ნამდვილი მაწონი?
მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს გამონაკლისები, სასურსათო მაღაზიაში "მაწონიანი" პურის უმეტესობა არ არის ნამდვილი მაწონი. რაც ნიშნავს, რომ მაწონის ჯანმრთელობის ყველა სარგებელი უბრალოდ არ არსებობს.
როგორ შეგიძლიათ გაიგოთ, რომ მაწონის პური რეალურია?
როგორ ამოვიცნოთ ნამდვილი მაწონის პური მაწონისგან
- ინგრედიენტები უნდა იყოს მხოლოდ ფქვილი, წყალი და შესაძლოა მარილი.
- არა შაქარი და დამატკბობელი.
- რძის გარეშე.
- საფუარის გარეშე.
- ზეთი არ არის.
- დამზადებულია მთლიანი მარცვლეულით.
- სიმინდის გარეშე.
- ცომის კონდიციონერების გარეშე.
რეალურია პანერას მაწონი?
კომპანიები და ისეთი რესტორნებიც კი, როგორიცაა Panera, ამტკიცებენ, რომ მათი მაწონი ავთენტურია, მაგრამ შეხედეთ ინგრედიენტებს (აღებულია Panera-ს ვებსაიტიდან). … აშკარა ნიშანი არის ის, რომ ის შეიცავს საფუარს, რომელიც არ გამოიყენება ან არ არის საჭირო ტრადიციულ მაწონში. რომ აღარაფერი ვთქვათ, სიმინდის სახამებელი სავარაუდოდ გმოა.
არის თუ არა კომერციული მაწონის პური ჯანსაღი?
მაწონიანი პური ჩვეულებრივი პურის შესანიშნავი ალტერნატივაა. მისი დაბალი ფიტატის დონე ხდის მას უფრო მკვებავი და ადვილად მოსანელებელი. მაწონის პურიც ჩანსნაკლებად სავარაუდოა სისხლში შაქრის დონის ამაღლება, რაც მას საშუალებას აძლევს მათ, ვინც აკონტროლებს მათ სისხლში შაქარს.
გირჩევთ:
მაწონი წონაში იკლებს?
მაწონის ფოთლები შეიცავს ბუნებრივ მინერალებს, რომლებსაც შეუძლიათ ცხიმებისა და კალორიების შებოჭვა. ის ეხმარება ორგანიზმს გამოიტანოს ყველა ის კომპონენტი, რომელიც ხელს უშლის წონის დაკლებას. ის არეგულირებს ნაწლავის მიკროფლორას, რაც შეიძლება იყოს წონის დაკლების ხელშემწყობი ფაქტორი.
რა არის წინასწარ ფორმის მაწონი?
წინასწარი არის ეტაპი გამოცხობის პროცესში ნაყარი დუღილისა და გაყოფის შემდეგ, სადაც თავისუფლად აგროვებთ ცომის თითოეულ ნაჭერს ისეთ ფორმაში, რომელიც ხელს შეუწყობს საბოლოო ფორმირებას. … გლუვი ზედაპირის განვითარება 900 გრამიანი პურის ცომის ცომის წინასწარ ჩამოყალიბებისას.
იოგურტი მაწონი უნდა იყოს?
იოგურტს აქვს ბუნებრივად მჟავე გემოლაქტოზის გამო, რომელიც გარდაიქმნება მჟავად კულტურის პროცესში. იოგურტი, რომელიც გაფუჭდა, უსიამოვნო სუნი ექნება და იმის მანიშნებელია, რომ არ უნდა მიირთვათ იოგურტი. რატომ აქვს ჩემს იოგურტს მჟავე გემო? იოგურტი არის მაწონი დუღილის პროცესის გამო, რომლის დროსაც ლაქტოზას ბაქტერიები ქმნიან ენერგიას ლაქტოზას გლუკოზასა და გალაქტოზამდე დაშლის გზით.
როდის არის ესპრესო მაწონი?
დიაგნოსტიკა: მაწონი ესპრესო არის ის, რომელიც საკმარისად არის ამოღებული; რაც იმას ნიშნავს, რომ წყალი ყავაში ძალიან სწრაფად გაივლის და არ გამოყოფს უგემრიელეს გემოს ზეთებს. თქვენ ან არ დებთ საკმარის ყავას თქვენს კალათაში, ან ძალიან მსუბუქად აჭერთ და თქვენი ყავა ძალიან უხეშია.
საიდან არის პისკოს მაწონი?
პისკოს მაწონი წარმოიშვა ლიმაში, პერუ. ის შექმნა ბარმენმა ვიქტორ ვონ მორისმა, ამერიკელმა უელსური წარმოშობის პატივსაცემი მორმონის ოჯახიდან, რომელიც გადავიდა პერუში 1904 წელს სერო დე პასკოს სარკინიგზო კომპანიაში სამუშაოდ.. საიდან არის პისკო?
