2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
იმის გამო, რომ სიმინდის სახამებელი სუფთა სახამებელია, მას აქვს ორჯერ მეტი გასქელება ფქვილისგან, რომელიც მხოლოდ სახამებლის ნაწილია. ამგვარად, ორჯერ მეტი ფქვილია საჭირო სიმინდის სახამებლის მსგავსი გასქელების მისაღწევად. … ფქვილის გამოყენება გასქელებად გახდის სოუსს გაუმჭვირვალე და დაბინდულს, ხოლო სიმინდის სახამებელი ტოვებს მბზინავ, უფრო გამჭვირვალე დასრულებას.
რომელია უფრო ჯანსაღი ფქვილი თუ სიმინდის სახამებელი?
ხორბლის ფქვილი გააზიარეთ Pinterest-ზე ხორბლის ფქვილი უფრო მკვებავია ვიდრე სიმინდის სახამებელი. ხორბლის ფქვილი არის სიმინდის სახამებლის მკვებავი ალტერნატივა, უფრო მაღალი ცილის შემცველობით, ნაკლები ნახშირწყლებით და მეტი დიეტური ბოჭკოთი ვიდრე სიმინდის სახამებელი. ის ასევე შეიცავს უფრო მეტ ვიტამინს და მინერალს.
გასქელება სიმინდის სახამებელი ფქვილზე უკეთესია?
ორივე მარცვლეულის სახამებელია, მაგრამ სიმინდის სახამებელი სუფთა სახამებელია, ხოლო ფქვილი შეიცავს გლუტენს. წებოვანა ამცირებს ფქვილის გასქელება. ერთი სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი ასქელებს ერთ ჭიქა (250 მლ) სითხეს საშუალო კონსისტენციამდე. საჭიროა ორი სუფრის კოვზი ფქვილი - ორჯერ მეტი - იგივე რაოდენობის სითხის შესქელებისთვის.
სიმინდის სახამებელი სჯობს გამოსაცხობად ფქვილს?
მიუხედავად იმისა, რომ სიმინდის სახამებელი არ უნდა იქნას გამოყენებული როგორც შემცვლელი ფქვილი გამომცხვარი პროდუქტში, შეგიძლიათ მარტივად შეცვალოთ იგი ფქვილით , შემწვარი ქათმის, თევზის ან სხვა კერძების შეფარვისას. არა მხოლოდ იმუშავებს ისე, როგორც ფქვილი , არამედ გაძლებსუკეთესი სოუსების საწინააღმდეგოდ და ნაკლებად შეიწოვება შემწვარი ზეთი.
რა განსხვავებაა ფქვილსა და სიმინდის სახამებელს შორის?
სიმინდის ფქვილი მზადდება მთელი სიმინდის მარცვლების წვრილად დაფქვით, ხოლო სიმინდის სახამებელი მზადდება მხოლოდ სიმინდის სახამებლისგან. შედეგად, სიმინდის ფქვილი შეიცავს პროტეინს, ბოჭკოს, სახამებელს, ვიტამინებს და მინერალებს, ხოლო სიმინდის სახამებელი ძირითადად ნახშირწყლებს შეიცავს.
გირჩევთ:
რატომ სიმინდის ფქვილი პიცაში?
სიმინდის ფქვილი: სიმინდის ფქვილი არ არის ცომში, მაგრამ იგი გამოიყენება პიცის ტაფის მოსასხმელად. სიმინდის ფქვილი პიცის ქერქს ანიჭებს დამატებით გემოს და ხრაშუნას. მიტანის პიცების უმეტესობას, რომელსაც თქვენ სიამოვნებთ, აქვს სიმინდის ფქვილი ქვედა ქერქზე!
შეგიძლიათ სიმინდის ფქვილი ჩაანაცვლოთ სიმინდის სახამებლით?
შემიძლია შევცვალო სიმინდის სახამებელი სიმინდის ფქვილით? მართლაც, შეგიძლიათ, მაგრამ სიმინდის სახამებელი მოგცემთ ნაკლებ გემოს და ნაკლებ კვებას. ამით უკეთესი ფქვილი იქნება. თუმცა, ნაკლები სიმინდის არომატით. შეიძლება სიმინდის ფქვილი იყოს სიმინდის სახამებლის შემცვლელი?
რატომ იშლება სიმინდის ფქვილი?
საკომერციო სიმინდის ფქვილის უმეტესობა მზადდება ყვითელი ან თეთრი სიმინდისგან და დაფქვილი ფოლადის ლილვაკებით, რაც მას ერთგვაროვან ტექსტურას ანიჭებს. ის ასევე დეჟერმინირებულია, რაც ნიშნავს მკვებავი, ცხიმიანი ჩანასახი და ქატო ამოღებულია გადამუშავებისას.
რას აკეთებს სიმინდის ფქვილი?
იმატებს სიმინდის გამორჩეულ გემოს და ყვითელ ფერს. თუმცა, იმის გამო, რომ სიმინდის ფქვილი არ შეიცავს გლუტენს - ხორბლის მთავარ ცილას, რომელიც მატებს ელასტიურობასა და სიმტკიცეს პურსა და ცომეულს - ამან შეიძლება გამოიწვიოს უფრო მკვრივი და დამსხვრეული პროდუქტი.
ვისგან მზადდება სიმინდის ფქვილი?
სიმინდის ფქვილიც და სიმინდის სახამებელიც მზადდება სიმინდისგან. სიმინდის ფქვილი არის მთელი სიმინდის მარცვლების წვრილ ფხვნილად დაფქვის შედეგი. აქედან გამომდინარე, ის შეიცავს ცილებს, ბოჭკოებს, სახამებელს და ვიტამინებსა და მინერალებს, რომლებიც შეიცავს მთელ სიმინდის.
