უფუარი პური, რომელსაც რომაელი კათოლიკეები იყენებენ ზიარების აღნიშვნისას უნდა შეიცავდეს გლუტენს, თუნდაც მცირე რაოდენობით, ვატიკანის ახალი დირექტივის მიხედვით..
არის ბუნებრივად საფუვრიანი პური უგლუტენო?
არა, რეგულარული მაწონის პური არ არის გლუტენის გარეშე . წებოვანა, ის მაინც არ აღწევს 20 ppm (ნაწილი მილიონზე) ან ნაკლებ წებოვანას, ასე განსაზღვრავს შეერთებული შტატები უგლუტენო საკვებს.
არის თუ არა ლევენი გლუტენი?
Leven Baking Company არის უგლუტენო კომპანია ყველასთვის და ყველა კარგი გემოვნებისთვის.
პასექის პური უგლუტენოა?
პასექი არის დღესასწაული, როდესაც მათ, ვინც უგლუტენო დიეტას მიირთმევენ, შეუძლიათ გაიხარონ. ტრადიციულად, პასექისთვის დამზადებული ბევრი პროდუქტი გლუტენისგან თავისუფალი იყო -ის გამო, რომ არ იყო გებროქტები, არ შეიცავს მაცოს, როგორც ინგრედიენტს, რადგან დაკვირვებული ებრაელების დიდი ნაწილი იცავს ამ ტრადიციას.
აქვს თუ არა პიტას პურს გლუტენი?
არის თუ არა პიტას პურის გლუტენი? ტრადიციულად, არა- პიტას პურის უმეტესობა არ არის გლუტენის გარეშე, რადგან ის მზადდება ხორბლის ფქვილით. თუ თქვენ მოგეწონათ კლასიკური პიტას პურის მსუბუქი, ბალიშის ტექსტურა, ეს ყველაფერი ხორბალში არსებული გლუტენის დამსახურებაა.
