2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
რადგან ნაწილობრივ ჰიდროგენიზირებული ზეთი შეიცავს ტრანს ცხიმებს, უმჯობესია მოერიდოთ ნებისმიერ საკვებ პროდუქტს, რომელიც შეიცავს ნაწილობრივ ჰიდროგენიზებულ ზეთს.
ჰიდროგენირებული ზეთები ჯანსაღი ტრანს ცხიმია?
ტრანს ცხიმი, განსაკუთრებით წარმოებული ჯიში, რომელიც გვხვდება ნაწილობრივ ჰიდროგენიზებულ მცენარეულ ზეთში, როგორც ჩანს, არ გააჩნია ჯანმრთელობისთვის ცნობილი სარგებელი. ექსპერტები გირჩევენ რაც შეიძლება დაბალ დონეზე შეინარჩუნოთ ტრანს ცხიმების მიღება.
ჰიდროგენირებული ზეთები ცუდია თქვენთვის?
ჰიდროგენირებული მცენარეული ზეთების ტრანსცხიმები აჩვენა, რომ ზიანს აყენებს გულის ჯანმრთელობას. კვლევებმა აჩვენა, რომ ტრანს ცხიმებს შეუძლიათ გაზარდონ LDL (ცუდი) ქოლესტერინის დონე, ხოლო შეამცირონ კარგი HDL (კარგი) ქოლესტერინი, რაც ორივე არის გულის დაავადების რისკის ფაქტორი (12).
რა ზეთები არ არის ტრანსცხიმები?
მცენარეული ზეთები კარგი ვარიანტია ტრანს ცხიმების შესამცირებლად. რამდენიმე მცენარეული ზეთი გვთავაზობს კარგ ვარიანტს, მათ შორის ბამბის ზეთი, კანოლას ზეთი, არაქისის ზეთი, სიმინდის ზეთი და სოიოს ზეთი.
ზეითუნის ზეთი ტრანს ცხიმია?
ზეითუნის ზეთი არ შეიცავს ტრანსცხიმებს, დასაწყისიდანდა რადგან ზეითუნის ზეთში ცხიმი ძირითადად მონოუჯერია, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ იჟანგება გაცხელებისას. გარდა ამისა, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ თქვენ მიაღწიოთ ზეითუნის ზეთის კვამლის წერტილს მომზადებისას ან შეწვის დროს.
გირჩევთ:
აქვს თუ არა ორეოს ნაწილობრივ ჰიდროგენირებული ზეთები?
ახალ Oreo-ებს არ აქვთ, თუმცა, ძველი Oreo-ს მსგავსად, ისინი შეიცავს გაჯერებულ ცხიმებს, სხვა დიეტურ ცხიმს, რომელიც ხელს უწყობს გულის დაავადებებს. … საკვების მარაგში ტრანსცხიმების 80 პროცენტზე მეტი მოდის ნაწილობრივ ჰიდროგენიზირებულ მცენარეულ ზეთებზე საცხობებში, საჭმელში, შემწვარ საკვებში და ცომეულში.
ვინ შექმნა ჰიდროგენირებული ზეთი?
ნობელის ნობელის პრემიის ლაურეატი პოლ საბატიე მუშაობდა 1890-იანი წლების ბოლოს ჰიდროგენიზაციის ქიმიის განვითარებაზე, რამაც საშუალება მისცა მარგარინის, ნავთობის ჰიდროგენიზაციას და სინთეზური მეთანოლის ინდუსტრიებს.. ვინ გამოიგონა ჰიდროგენირებული ზეთი?
დაბლოკავს თუ არა ფორებს ჰიდროგენირებული მცენარეული ზეთი?
ცხოველური, მცენარეული ან სურნელოვანი ზეთები არის კომედოგენური ნივთიერებები, რომლებიც გვხვდება პირადი მოვლის საშუალებებში. … პიროვნული ქიმია თამაშობს როლს იმაში, ხურავს თუ არა თქვენს ფორებს გარკვეული ზეთები. ზოგიერთი შემაშფოთებელი ზეთია ქოქოსის ზეთი, ბამბის ზეთი, ჰიდროგენიზირებული მცენარეული ზეთი, სოიოს ზეთი და ხორბლის ჩანასახის ზეთი.
ჰიდროგენირებული ცხიმები მყარია თუ თხევადი?
ტრანსცხიმები არის ნახევრად მყარი ოთახის ტემპერატურაზე იმის გამო, რომ მისი ერთი (ან მეტი) ქიმიური ბმა არის "ტრანს-" და არა "ცის-"-ში. "პოზიცია. არსებობს ორი სახის ტრანს ცხიმები: ბუნებრივი და ხელოვნური. ხელოვნური ტრანს ცხიმები იწყება როგორც მცენარეული ზეთები, რომლებიც თხევადია ოთახის ტემპერატურაზე.
რომელი ზეთები არ არის კომედოგენური?
არაკომედოგენური ზეთების სია ყურძნის თესლის ზეთი. ყურძნის თესლის ზეთი განსხვავდება ფერის მიხედვით, ყურძნის სახეობიდან გამომდინარე. … მზესუმზირის ზეთი. მსუბუქი და თხელი ტექსტურით, მზესუმზირის ზეთი შეიძლება ეფექტურად გამოიყენოთ როგორც გადამზიდავი ზეთი, ან დამოუკიდებლად.
