ლექტინები არის ცილის სახეობა, რომელსაც ადამიანებში შეუძლია ხელს შეუწყოს უჯრედების განვითარება და ხელი შეუწყოს უჯრედებს შორის კომუნიკაციას. ისინი ასევე ასრულებენ როლს ადამიანის იმუნურ რეაქციაში. არსებობს რამდენიმე სხვადასხვა ტიპის ლექტინი. ზოგი უვნებელია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, ზოგი კი, როგორიცაა რიცინი, მცირე რაოდენობით შეიძლება ფატალური იყოს.
ლექტინები ნამდვილად მავნეა თქვენთვის?
გარკვეული ტიპის ლექტინები ხელს უშლის თქვენს ორგანიზმს სხვა ნივთიერებების ათვისებაში, რომლებსაც აქვთ კვების ღირებულება. ამან საბოლოოდ შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული პრობლემები, როგორიცაა არასწორი კვება. ლექტინების ზოგიერთი წყარო მიიჩნევა სერიოზულად მომწამვლელად. მაგალითად, აბუსალათინის ლობიო შეიცავს ძლიერ ლექტინის შხამს, რომელსაც ეწოდება რიცინი.
როგორ მოქმედებს ლექტინი სხეულზე?
ლექტინების შემცველი საკვების მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს მონელების დისტრესი ზოგიერთ ადამიანში. ეს იმიტომ ხდება, რომ სხეულს არ შეუძლია ლექტინის მონელება. სამაგიეროდ, ისინი უკავშირდებიან საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დამცავ უჯრედულ მემბრანებს, სადაც მათ შეუძლიათ დაარღვიონ მეტაბოლიზმი და გამოიწვიონ დაზიანება.
რა სიმპტომები ახასიათებს ზედმეტი ლექტინის?
სიმპტომები, რომლებიც დაკავშირებულია ლექტინისა და აკვაპორინის საკვების მგრძნობელობასთან, მოიცავს:
- შებერილობა, გაზები და მუცლის კრუნჩხვები.
- მტკივნეული და შეშუპებული სახსრები.
- დაღლილობა და დაღლილობა.
- კანის გამონაყარი.
- ჰორმონალური რყევები.
- გულისრევა.
- ალერგიის მსგავსი სიმპტომები.
- ნევროლოგიური სიმპტომები.
ლექტინები იწვევს ნაწლავების გაჟონვას?
„მათთვის, ვინცმიირთვით ბევრი უმი, ლექტინით მდიდარი საკვები - ვეგეტარიანელები ან მცენარეებით მდიდარი საკვების მიმდევარი, მაგალითად - ლექტინის მაღალი მიღება და შედეგად კუჭ-ნაწლავის დისტრესი, როგორიცაა გულისრევა, დიარეა და შებერილობა, შეუძლია შეასუსტოს ნაწლავის დელიკატური გარსი., გაჟონვის ნაწლავის სინდრომის გამომწვევი, სისტემური ანთება და …
