2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
მან საზღვარგარეთული კარიერა ბერლინში დაიწყო. ნევენი ასევე მუშაობდა როსკოფის რესტორანში, ბელფასტში, ჩრდილოეთ ირლანდიაში (1 მიშლენის ვარსკვლავი), The Grand Hotel Restaurant-ში, ბერლინი, გერმანია (2 Michelin ვარსკვლავი), Lea Linster რესტორანი, ლუქსემბურგი (2 Michelin ვარსკვლავი).) და რესტორანი Arzac, სან სებასტიანი, ესპანეთი (3 Michelin ვარსკვლავი).
აქვს ნევენ მაგუაირს რესტორანი?
McNean House & Restaurant
გამოიცანით საუკეთესო კერძები და სტუმართმოყვარეობა, რომელსაც ირლანდია გთავაზობთ Neven Maguire-ის ჯილდოს MacNean House & Restaurant. Blacklion მდებარეობს კუილკაგის მთების თვალწარმტაცი მთისწინეთში, Co. Cavan, მაკნეანის ტბებთან ახლოს, რომლებიც რესტორანს მის სახელს ანიჭებენ.
რამდენი Michelin ვარსკვლავიანი რესტორანია ირლანდიაში?
რესტორანი ერთადერთი ახალბედაა, რომელიც შეუერთდა 18 Michelin ვარსკვლავი რესტორნებს ირლანდიის რესპუბლიკაში და სამში ჩრდილოეთ ირლანდიაში. ოთხმა ირლანდიურმა რესტორანმა ასევე მიიღო Michelin 'Bib Gourmand', მათ შორის Goldie in Cork, Table Forty One Wexford, Spitalfields pub დუბლინში და Volpe Nera Blackrock-ში, Co Dublin.
შეგიძლიათ მიიღოთ მიშლენის 4 ვარსკვლავი?
რესტორნებს შეუძლიათ მიენიჭონ რეიტინგი "ჩანგალი და კოვზი", გარემოს შედარებითი ფუფუნების მიხედვით და ვარსკვლავებისგან განსხვავებით, ეს რეიტინგული სისტემა ხუთამდე აღწევს. ასე რომ, მიუხედავად იმისა, რომ შეუძლებელია რესტორანს ჰქონდეს ოთხი Michelin ვარსკვლავი, მას შეიძლება ჰქონდეს ოთხი ჩანგალი და კოვზი.
ას გორდონირამზის აქვს მიშლენის 3 ვარსკვლავიანი რესტორანი?
ჩვენი ფლაგმანი დანიშნულების ადგილი, რესტორანი გორდონ რამზი ჩელსიში, მოიპოვა მიშლენის სამი ვარსკვლავის უმაღლესი ჯილდო 2001 წელს და მას შემდეგ ინარჩუნებს მათ, როგორც ბრწყინვალების, ხარისხისა და ჭეშმარიტი ნიშანი. თანმიმდევრულობა.
გირჩევთ:
აქვს ყუთს მიშელინის ვარსკვლავი?
Box Tree არის ერთ-ერთი უძველესი შენობა ილკლიში. … გაიხსნა 1962 წელს მალკოლმ რიდის და კოლინ ლონგის მიერ, Box Tree სწრაფად იქცა ჩრდილოეთის ყველაზე წარმატებულ რესტორნად, თავისი სახელით ორი Michelin ვარსკვლავი. რომელ სატელევიზიო შეფს აქვს ყველაზე მეტი Michelin ვარსკვლავი?
აქვს თუ არა დინ ტაი ფუნგს მიშელინის ვარსკვლავი?
მენიუში ბევრად მეტია, ვიდრე უბრალოდ Xiao Long Bao Xiao Long Bao სუპის პელმენი შეიძლება ეხებოდეს: სუპში ან თხევადი შიგთავსით მირთმეული პელმენი, როგორიცაა: ნებისმიერი ტიპის ჯიაოზი, ჩინური პელმენი, როცა სუპში მიირთმევენ. … ხინკალი, ქართული პურმანი შიგთავსით, ტრადიციულად დაფქული ხორცისა და ბულიონისგან.
მიშელინის ვარსკვლავი აქვს ბენარესს?
ცნობილმა ინდურმა რესტორანმა Benares-მა ლონდონის Mayfair-ში დაიბრუნა მიშლენის ვარსკვლავი წლევანდელი Michelin Guide-ის გამოფენის შემდეგ. დაწესებულებამ დაკარგა თავისი ნანატრი ვარსკვლავი 2018 წელს მაღალი დონის ინდოელ შეფ-მზარეულთან ატულ კოჩჰართან დაშორებიდან ერთი წლის შემდეგ.
აქვს თუ არა ვოლფგანგ პაკს მიშელინის ვარსკვლავი?
2013 წელს, პაკი შეიყვანეს კულინარიის დიდების დარბაზში. 2016 წლის ივლისში, CUT-ს Marina Bay Sands, სინგაპური მიენიჭა Michelin Star. 2017 წლის 26 აპრილს პაკმა მიიღო ვარსკვლავი ჰოლივუდის დიდების ხეივანში, სატელევიზიო ინდუსტრიაში მუშაობისთვის, რომელიც მდებარეობს ჰოლივუდის ბულვარში 6801.
აქვს თუ არა გრამერსიის ტავერნას მიშელინის ვარსკვლავი?
გრემერსი ტავერნა აღნიშნავს 25 წლის იუბილეს თავის კლასიკურ სტილში. MICHELIN-ის ვარსკვლავიანი რესტორანი, რა თქმა უნდა, მომწიფდა და გახდა ინსტიტუტი ნიუ-იორკის Flatiron-ის რაიონში. რამდენი Michelin ვარსკვლავი აქვს Gramercy Tavern? Gramercy tavern-მა მიშლენის გიდის მიერ მიენიჭა ერთი ვარსკვლავი.
