ისე, ზეთს ძირითადად გააჩნია 5 წლიანი შენახვის ვადა. ამავე დროს, თუ თქვენი ზეთის კონტეინერი მიუთითებს შენახვის ვადა ხუთ წელზე ნაკლები, თქვენ უნდა იმუშაოთ დაბეჭდილი თარიღებით. ხანგრძლივობის პერიოდის დასრულების შემდეგ, დიდი ალბათობით, ზეთში არსებული სინთეტიკური დანამატები აღარ იქნება ეფექტური.
რამდენ ხანს ძლებს გამოუყენებელი ზეთი?
გამოუყენებელი, გაუხსნელი და შენახული თავდაპირველ ჭურჭელში უკიდურესი ტემპერატურის გარეშე, ძრავის ზეთი იმუშავებს "გახანგრძლივებული პერიოდის განმავლობაში". შემდეგ ისინი აგრძელებენ ვარაუდს, რომ ზეთი არ უნდა იქნას გამოყენებული რამდენიმე წლის შემდეგ; ზუსტი პერიოდი მერყეობს 2 წლამდე (ჯამის მიხედვით) 5 წლამდე (Mobil).
აქვს თუ არა გაუხსნელ ძრავის ზეთს შენახვის ვადა?
ოპტიმალურ პირობებში (ინახება ორიგინალურ, გაუხსნელ ჭურჭელში ზომიერ ტემპერატურაზე), ძრავის ზეთი ჩვეულებრივ რჩება სტაბილური ხანგრძლივი დროის განმავლობაში. … ასე ვთქვათ, ძრავის ზეთის თვისებები არის საუკეთესო, თუ ის გამოიყენება ორი წლის განმავლობაში.
ნამდვილად იწურება ზეთი?
"ზეთის გახსნის შემდეგ, ის უნდა გამოიყენოთ პირველ ორ-სამ თვეში. თუმცა, კარგად წარმოებული და მაღალი ხარისხის პროდუქტი შეიძლება გაგრძელდეს ერთ წლამდე, კვლავ ინახება მშრალ გრილ ადგილას და სახურავი მჭიდროდ დახურულია." … "ზეთს შეუძლია და იწურება, გახსოვდეთ, რომ ეს ახლად დაწურული ხილია," ამბობს კინგი.
რა მოხდება, თუ იყენებთ ვადაგასულ ზეთს?
ეს დამოკიდებულია. გახეხილი ზეითუნის ზეთით მომზადება არ გამოდგებათქვენ ავად ხართ, როგორც გაფუჭებული ხორცის ჭამა, მაგრამ, სავარაუდოდ, დაკარგეთ რაიმე საკვები ღირებულება ან ანტიოქსიდანტები. ასევე, ის აუცილებლად გახდის თქვენს საკვებს უცნაურ გემოს.
