შეიტანეთ ისინი მაცივარში: თუ გსურთ თქვენი ბანანის სწორად შენახვა, შეგიძლიათ შეინახოთ ისინი მაცივარში. თუმცა, ისინი უნდა იყოს მომწიფებული, როცა ჩასვამთ, რადგან გრილ გარემოში აღარ მომწიფდებიან.
რა მოხდება, თუ ბანანს მაცივარში გააციებთ?
ბანანი კრეფილია მწვანედ და მწიფდება ოთახის ტემპერატურაზე. მათი შენახვა მაცივარში არა მხოლოდ იწვევს კანის გამუქებას, ანელებს ან წყვეტს მომწიფებას. ამიტომ, უმჯობესია შეინახოთ ისინი მაცივარში, სანამ ბოლომდე არ დამწიფდებიან. ამ დროს მათი მაცივარში შენახვა დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ მომწიფება.
რატომ არ უნდა შედოთ ბანანი მაცივარში?
ბანანი ტროპიკული ხილია და არ გააჩნია ბუნებრივი დაცვა სიცივისგან უჯრედის კედლებში. ისინი იშლება ცივი ტემპერატურის გამო, რაც იწვევს ნაყოფის საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების უჯრედებიდან გაჟონვას, რაც იწვევს ბანანის კანის მთლიანად გაშავებას, მეცნიერების მომენტის მიხედვით.
ბანანის მაცივარში მოთავსება ანადგურებს მათ?
ასე რომ, როდესაც საქმე ეხება თქვენი ბანანის შენახვას, უმჯობესია არ მოათავსოთ ისინი მაცივარში კვებითი ღირებულების დაკარგვისა და ხილის პოტენციური დაზიანების გამო.
როგორ ინახავთ ბანანს მაცივარში?
თუ დარჩენილი გაქვთ ბანანის ნახევარი, გახსნილი ბოლო დააფარეთ პლასტმასის შესაფუთი, დააფარეთ ღერო პლასტმასის შესაფუთში და შეინახეთაწარმოოს უჯრა მაცივარში. უმჯობესია მიირთვათ იგი საკმაოდ მალე, რადგან რამდენიმე დღეში ის კვლავ დაბნელდება. შეინახეთ ბანანის ნაჭრები ჩანთაში ან თასში მაცივარში.
