Q: შემიძლია მოვამზადო ბეკონი გაყინულიდან? პასუხი: დიახ, ბეკონი შეიძლება მოხარშული იყოს გაყინულიდან - შეწვით ბეკონი დაბალ ცეცხლზე, სანამ ჭურვები არ დაიწყებს გამოყოფას. ნელ-ნელა გაზარდეთ ცეცხლი და შეწვით ბეკონის გამოყოფილი ნაჭრები მოხარშვამდე.
გჭირდებათ ბეკონის გალღობა მომზადებამდე?
გაყინვა აუცილებელია, რადგან გაყინულ ბეკონს უფრო მეტი დრო დასჭირდება და პირდაპირ საყინულედან გამოყენებისას თანაბრად არ მოიხარშება. თუ გაყინული ბეკონის მოხარშვას ცდილობთ, ნაჭრები თანაბრად არ მოიხარშება და არ არის შანსი, რომ ბეკონი ხრაშუნა გახდეს. … ასე რომ, გაყინეთ ბეკონი ჯერ და შემდეგ დაიწყეთ მომზადება.
შეგიძლიათ ღუმელში გაყინული ბეკონის მომზადება?
შეგიძლიათ გაყინული ბეკონის მომზადება? დიახ, თქვენ ნამდვილად შეგიძლიათ. ბეკონში იმდენი ცხიმია, რომ ის რამდენიმე წუთში დნება. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ მოხარშეთ გაყინული ბეკონი ცალკეულ ნაჭრებად და არა გაყინული ბეკონის ერთ დიდ ქვაში.
რა არის საუკეთესო გზა გაყინული ბეკონის მოსამზადებლად?
თუ თქვენ გაქვთ ძალიან ბასრი დანა (ეს არის ის, რაც მე გამოვიყენე) ფრთხილად დაჭერით ჰორიზონტალურად გაყინული ბეკონის ნაჭრებად და მოათავსეთ პატარა ნაჭრები ტაფაში მოსახარშად. ისინი გამოყოფენ ლარდონებს, როგორც დნება და შესანიშნავად მოიხარშება. ეს არის ჩემი საყვარელი გზა გაყინული ბეკონის მოსამზადებლად.
რამდენი დრო სჭირდება გაყინული ბეკონის მოხარშვას?
რამდენ ხანს ამზადებთ გაყინულ ბეკონს? ბეკონის მოსამზადებლად ღუმელში: გააცხელეთ ღუმელი 400°F-ზე (200°C). ხაზი 2 ფურცელი ტაფები ერთად კილიტა ამისთვისმარტივი გაწმენდა. გამოაცხვეთ 20-40 წუთი, დამოკიდებულია ბეკონის სისქეზე და თქვენთვის სასურველ ხრაშუნაზე.
