მწნილის ჯანმრთელობისთვის ბევრი სარგებელი არსებობს, მაგრამ ყველაზე ხშირად სარგებელი არის ის ფაქტი, რომ ისინი არიან პრობიოტიკი. დუღილის პროცესის გამო, ისინი ბაქტერიების კარგი წყაროა, რომელიც ხელს უწყობს ნაწლავის სასარგებლო ფლორის დაბალანსებას და შენარჩუნებას.
რატომ არის ცუდი თქვენთვის მწნილი?
ნატრიუმი მწნილებში
ორი პატარა შუბი შეიცავს თითქმის 600 მგ ნატრიუმს, რაც რეკომენდებული დღიური ლიმიტის მეოთხედზე მეტს. მაღალი წნევის მქონე ადამიანების უმეტესობის შეშფოთების გარდა, ძალიან მარილიანი მწნილი საკვები შეიძლება კუჭის კიბოს უფრო დიდი რისკის ქვეშ დააყენოთ.
რა სარგებელი მოაქვს საკვების დაწუნებას?
ჯანმრთელობის სარგებელი
- ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას. ფერმენტირებული მწნილები სავსეა კარგი ბაქტერიებით, რომლებსაც პრობიოტიკები უწოდებენ, რომლებიც მნიშვნელოვანია ნაწლავების ჯანმრთელობისთვის.
- ებრძვის დაავადებებს. კიტრი მდიდარია ანტიოქსიდანტით, რომელსაც ეწოდება ბეტა-კაროტინი, რომელსაც თქვენი ორგანიზმი A ვიტამინად აქცევს. …
- შეიძლება შეამსუბუქოს კუნთების კრუნჩხვები. …
- შეზღუდეთ შაქრის მწვერვალები.
კარგია თუ არა მწნილი ბოსტნეული თქვენი ნაწლავისთვის?
მწნილი კიტრი არის ჯანსაღი პრობიოტიკური ბაქტერიების შესანიშნავი წყარო, რომელსაც შეუძლია გააუმჯობესოს საჭმლის მომნელებელი ჯანმრთელობა. ისინი დაბალკალორიულია და K ვიტამინის კარგი წყაროა, რომელიც აუცილებელი საკვები ნივთიერებაა სისხლის შედედებისთვის. გაითვალისწინეთ, რომ მწნილი ასევე მდიდარია ნატრიუმით.
არის მწნილი ისეთივე ჯანსაღი, როგორც ფერმენტირებული?
ძმრით დამზადებული სწრაფი მწნილი თითქმის არ იტევსიმდენი სასარგებლო ბაქტერიის პოტენციალი, რამდენიც ფერმენტირებული მწნილი. ფერმენტირებული მწნილები განიხილება პრობიოტურ საკვებად, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი შეიცავს ბაქტერიების სასარგებლო შტამებს, რომლებიც ხშირად მოხმარების შემთხვევაში ხელს შეუწყობს ჩვენი ნაწლავის მიკრობიომის პოპულაციასა და მრავალფეროვნებას.
