თუმცა, ახლახან გაირკვა, რომ რაფინოზას ოლიგოსაქარიდებს აქვს სასარგებლო გავლენა ნაწლავის მიკროფლორაზე და ამიტომ რეკომენდებულია ადამიანის დიეტაში საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში კიბოს პრევენციისთვის.
რომელი საკვები შეიცავს რაფინოზას?
რაფინოზა, სტაქიოზა, ვერბასკოცე არის მოუნელებელი ოლიგოსაქარიდები, რომლებიც დიდი რაოდენობითაა წარმოდგენილი პარკოსნებში, განსაკუთრებით ლობიოში. ამ რთული შაქრის მცირე რაოდენობით გვხვდება კომბოსტო, ბრიუსელის კომბოსტო, ბროკოლი, ასპარაგუსი, სხვა ბოსტნეული და მთელი მარცვლეული.
მონელებადია თუ არა რაფინოზა ადამიანის მიერ?
რაფინოზა და სტაქიოზა), რომელიც შეიცავს სამ-დან 10-მდე საქარიდულ ერთეულს; ეს ნაერთები, რომლებიც გვხვდება ლობიოში და სხვა პარკოსნებში და არ შეიძლება კარგად შეიწოვება ადამიანის მიერ, განაპირობებს ამ საკვების გაზის გამომწვევ ეფექტს.
ძნელად მოსანელებელია რაფინოზა?
როდესაც ფიქრობთ საკვებზე, რომელიც იწვევს გაზებს, ლობიო ალბათ სიის სათავეშია. ლობიო შეიცავს უამრავ რაფინოზას, რომელიც არის რთული შაქარი, რომლის მონელებაც ორგანიზმს უჭირს..
რა არის რაფინოზა, მიუთითეთ მისი მნიშვნელობა?
რაფინოზას ოლიგოსაქარიდების (RFOs) ოჯახი არის საქაროზის (Suc) α-1, 6-გალაქტოზილის გაფართოება. ოლიგოსაქარიდების ეს ჯგუფი გვხვდება მცენარეებში და ცნობილია, რომ ემსახურება როგორც გამოშრობის დამცავ თესლს, როგორც სატრანსპორტო შაქარს ფლოემის წვენს და როგორც შესანახ შაქარს..
