ფეტა არის ბერძნული ხაჭოს თეთრი ყველი, რომელიც მზადდება ცხვრის რძისგან ან ცხვრისა და თხის რძის ნარევიდან. ეს არის რბილი, პატარა ნახვრეტებით ან გარეშე, კომპაქტური შეხებით, რამდენიმე ჭრილობით და კანის გარეშე. იგი ყალიბდება დიდ ბლოკებად და ძველდება მარილწყალში. მისი არომატი ცხარე და მარილიანია, რბილიდან მკვეთრამდე.
ჯანმრთელია თუ არა ფეტა ყველის გული?
ახალი, მოუმწიფებელი ყველი, როგორიცაა ფეტა და თხის ყველი, შეიცავს ნაკლებ ცხიმს, ვიდრე მათი დამწიფებული კოლეგები, რაც მათ მისაღები არჩევანს ხდის გულისთვის ჯანსაღი დიეტის გამოყენებისას..
შეიძლება ყველის ჭამა თუ მაღალი ქოლესტერინი გაქვთ?
არ უნდა გამორიცხოთ ყველი თქვენი რაციონიდან, მაგრამ თუ გაქვთ მაღალი ქოლესტერინი ან არტერიული წნევა, გამოიყენეთ მაღალცხიმიანი ყველი ზომიერად. 30 გრამი ყველის პორცია უზრუნველყოფს თქვენი ყოველდღიური კალორიების შვიდ პროცენტს და შეიძლება მეტი მარილი იყოს ჩედარის პორციაში, ვიდრე ჩიფსების შეკვრაში.
ფეტა ყველი ჯანსაღი ცხიმია?
მიუხედავად იმისა, რომ ფეტა ყველი გაძლევთ საკვები ნივთიერებების შესანიშნავი წყაროს, როგორიცაა კალციუმი და პროტეინი, ის ასევე შეიცავს დიდი რაოდენობით ნატრიუმს და გაჯერებულ ცხიმებს. თუმცა, ფეტა უფრო დაბალია ცხიმის შემცველობით, ვიდრე ბევრი სხვა ყველი, თუმცა, იგი ითვლება გონივრულ ვარიანტად ზომიერად საჭმელად.
რა არის ყველაზე არაჯანსაღი ყველი?
არაჯანსაღი ყველი
- ჰალუმის ყველი. გაითვალისწინეთ, რამდენს ამ ჩირქოვან ყველს უმატებთ თქვენს დილის ბაგელსა და სალათებს! …
- თხა/ლურჯი ყველი. 1 უნცია. …
- როკფორის ყველი.როკფორი არის დამუშავებული ლურჯი ყველი და წარმოუდგენლად მდიდარია ნატრიუმით. …
- პარმეზანი. …
- ჩედარის ყველი.
