მე-20 საუკუნის დასაწყისში ჰიდროგენიზაციის გამოგონების შემდეგ, ვეშაპის ზეთი გამოიყენებოდა მარგარინის დასამზადებლად, პრაქტიკა, რომელიც მას შემდეგ შეწყდა. ვეშაპის ზეთი მარგარინში შეიცვალა მცენარეული ზეთით. ვეშაპის ზეთი გამოიყენებოდა საპნის დასამზადებლად.
არის თუ არა ვეშაპის ბუშტი მარგარინში?
ამან მნიშვნელოვნად გაზარდა მოთხოვნა ვეშაპის ზეთზე და 1960 წლისთვის იგი შეადგენდა მარგარინის წარმოებაში გამოყენებული მთლიანი ცხიმების 17%-ს. დღეს, ვეშაპის ზეთი აღარ გამოიყენება მარგარინის წარმოებაში, ის შეიცვალა მცენარეული ზეთებით.
რა პროდუქტები შეიცავს ვეშაპის ბუშტს?
ბლაბი იხარშება მანამ, სანამ არ გადაიქცევა ზეთში, რომელიც ცნობილია როგორც ვეშაპის ზეთი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას საპნისთვის და მაკიაჟის კომპონენტად, რომელიც ხელს უწყობს პრიალა ბზინვარებას. ბლაბი ასევე გადაიქცევა საწვავად ნათურებისთვის, ცვილი სანთლებისთვის და ცხიმი მანქანებისთვის.
რისგან მზადდება მარგარინი?
მარგარინი მზადდება მცენარეული ზეთებისგან, ამიტომ შეიცავს უჯერი "კარგ" ცხიმებს - პოლიუჯერი და მონოუჯერი ცხიმები. ამ ტიპის ცხიმები ხელს უწყობს დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების (LDL) ან „ცუდი“ქოლესტერინის შემცირებას გაჯერებული ცხიმებით ჩანაცვლებისას.
რა პროდუქტებს შეიცავს ვეშაპი?
ათასი დამტკიცებული პატენტის სიაა ვეშაპის ზეთი, ხრტილი და სპერმაცეტი - ცვილისმაგვარი სითხე, რომელიც გვხვდება სპერმის ვეშაპების თავის ღრუებში - როგორც ინგრედიენტები სხვადასხვა საქონელში, როგორიცაა გოლფი ბურთები, თმის საღებავი, "ეკოლოგიურად სუფთა" სარეცხი საშუალება, კანფეტი, ჯანმრთელობამკვლევარებმა აღმოაჩინეს სასმელები და ბიოდიზელი.
