შემოვიდა შეერთებულ შტატებში 1981 წელს, ხოლო გაერთიანებულ სამეფოსა და კანადაში 1991-ში. 21-ე საუკუნეში მარგარინის სპრედებს ჰქონდათ მრავალი განვითარება მომხმარებელთა მიმზიდველობის გასაუმჯობესებლად. ბრენდების უმეტესობამ გააუქმა ჰიდროგენირებული ზეთების გამოყენება და გახდა ტრანსცხიმების გარეშე.
მარგარინი კვლავ ხელმისაწვდომია დიდ ბრიტანეთში?
რე: მარგარინი - აღარ იყიდება დიდ ბრიტანეთში დიახ.
რატომ არის აკრძალული მარგარინი?
კითხვა ფერის შესახებ. … 1870-იანი წლებიდან მარგარინის მწარმოებლებმა დაამატეს ყვითელი შეღებვა, რათა მათი პროდუქტი კარაქს დაემსგავსა. რძის მრეწველობას მიაჩნდა, რომ ეს შეცდომაში შედიოდა, ამიტომ პროვინციებმა აკრძალეს ყვითელი მარგარინის გაყიდვა..
სად არის აკრძალული მარგარინი?
ვისკონსინმა აკრძალა ყვითელი მარგარინის გაყიდვა 72 წლის განმავლობაში, ამიტომ მაცხოვრებლებმა ის კონტრაბანდულად შემოიტანეს ილინოისიდან.
რა სჭირს მარგარინს?
მარგარინი შეიძლება შეიცავდეს ტრანს ცხიმს, რომელიც ზრდის LDL (ცუდი) ქოლესტერინს, ამცირებს HDL (კარგ) ქოლესტერინს და ხდის სისხლის თრომბოციტებს უფრო წებოვანს, ზრდის გულის დაავადების რისკს. მარგარინი, რომელიც შეიცავს ჰიდროგენიზებულ ან ნაწილობრივ ჰიდროგენიზებულ ზეთებს, შეიცავს ტრანს ცხიმებს და თავიდან უნდა იქნას აცილებული.
