ტიპიური ფუნთუშების ცომი არ უნდა იყოს წებოვანი, თუმცა ზოგჯერ შეიძლება ოდნავ წებოვანი იყოს სამუშაო გარემოდან გამომდინარე, რომელშიც იმყოფებით.
რას აკეთებთ, თუ თქვენი Snickerdoodle ცომი ძალიან წებოვანია?
როცა ფუნთუშების ცომი ზედმეტად წებოვანი გაქვთ, გააბრტყელეთ ბურთულებად, უნდა გაცივდეთ, რომ გამაგრდეს. თუ ეს არ გამოდგება, წებოვანი ცომის დამაგრების შემდეგი ნაბიჯი არის მეტი ფქვილის დამუშავება (ცოტა-ცოტა) და საჭიროების შემთხვევაში ხელახლა შედგით მაცივარში.
Snickerdoodle ცომი უნდა იყოს დამსხვრეული?
შეიძლება ორცხობილა ცომი ოდნავ დამსხვრეული მოგეჩვენოთ, როცა მშრალ ინგრედიენტებს დაუმატებთ, მაგრამ ეს ნორმალურია! გააგრძელეთ მშრალი ინგრედიენტების შერევა და ნარევი კარგად გაერთიანდება. დარწმუნდით, რომ ფუნთუშების ცომი გაცივდეს მინიმუმ 1 საათის განმავლობაში, რათა კარაქი გაცივდეს, როდესაც ფუნთუშები ღუმელში შევა.
როგორ ასწორებთ წებოვან ორცხობილას?
თუ აღმოჩნდებით წებოვანი ფუნთუშების ცომით, შეგიძლიათ დაამატოთ კიდევ ერთი მშრალი ინგრედიენტი: სიმინდის სახამებელი. წადით ნელა, უბრალოდ დაამატეთ თითო ჩაის კოვზი და შემდეგ აურიეთ. თქვენ არ გსურთ სიმინდის სახამებლის დამატება, თუ თქვენი ცომი ძალიან წებოვანია, მაგრამ თუ ის ოდნავ წებოვანია, ეს შესანიშნავი საშუალებაა.
არაუშავს თუ ჩემი ნამცხვრის ცომი წებოვანია?
ფუნთუშეულის ცომი წებოვანია და ძნელად დასაბრტყელებელი და დაჭრილი. ცომი ალბათ ძალიან თბილი გახდა. … მაცივარში ან საყინულეში სწრაფი გაცივება ცომების უმეტესობას აქცევს - კარაქი სწრაფად მყარდება.მოხერხებულობისთვის გააბრტყელეთ ცომი პერგამენტის ფურცლებს შორის, შემდეგ გაცივდით.
