იმისათვის, რომ გავიგო, მზად არის თუ არა მაიმუნის პური, მე ჩვეულებრივ გადავიტან რამდენიმე ცალი ცენტრის გარშემო, რათა დავინახო, არის თუ არა ისინი ძალიან ცომი. თუ არა, კარგი წახვალ! უბრალოდ ზედმეტად არ გამოაცხვოთ! გინდათ, რომ თქვენი მაიმუნის პური იყოს ულტრა ფუმფულა და გემრიელი, არა მშრალი და დამტვრეული.
როგორ იცით, როდის მზადდება მაიმუნის პური?
თქვენ გეცოდინებათ, რომ თქვენი მაიმუნის პური მზადდება როდესაც ის აფუებული და ხრაშუნა ზემოდან და როცა ყველაზე სქელ ნაწილში ჩასმული შამფური სუფთა გამოვა.
როგორ ასწორებთ მაიმუნის პურს?
უმეტეს შემთხვევაში, არასაკმარისად მოხარშული პურის დაფიქსირება შესაძლებელია ღუმელში კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში დააბრუნოთ. ეს ეხება პურებს, სადაც თქვენი პურის გარეგნული მხარე შეიძლება სრულყოფილად გამოიყურებოდეს, მაგრამ პურის შიგნიდან მაინც რეზინაა. შედგით პური წინასწარ გახურებულ ღუმელში 350°F 10-20 წუთის განმავლობაში.
მაიმუნის პურისთვის უნდა გამოვიყენოთ ბუნდტის ტაფა?
აჭიროებს თუ არა მაიმუნის პურს პან? მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ალბათ გინახავთ მაღაზიაში შეძენილი მრავალი ვერსია, რომელიც მოდის Bundt-ის ტრადიციულ ფორმაში, ეს არ არის აუცილებლობა. მაიმუნის პური იხარშება პურის ტაფაში, ფუნთუშების ფურცელში, რამეკინებში ან პურის ტაფაში.
როგორ ინარჩუნებთ მაიმუნის პურს რბილი?
ოთახის ტემპერატურის შენახვა საუკეთესო საშუალებაა სიახლის შესანარჩუნებლად, თუ აპირებთ მაიმუნის პურის ჭამას რამდენიმე დღეში. შეინახეთ მაიმუნის პური პლასტმასის ჩანთაში და მზის პირდაპირი სხივებისგან დაცულ ადგილას. ჩანთა ამცირებს ტენის დაკარგვას და ინარჩუნებს პურსრბილი და ელასტიური დაახლოებით ორი დღის განმავლობაში.
