2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
ოსპი, (Lens culinaris), ბარდის ოჯახის პატარა ერთწლიანი პარკოსანი პარკოსანი (/ˈlɛɡjuːm, ləˈɡjuːm/) არის მცენარე Fabaceae (ან Leguminosae) ან ნაყოფი. ან ასეთი მცენარის თესლი. მშრალ მარცვლად გამოყენებისას თესლს პულსსაც უწოდებენ. … კარგად ცნობილ პარკოსნებს მიეკუთვნება ლობიო, სოია, ბარდა, წიწილა, არაქისი, ოსპი, ლუპინები, მესკიტი, კარობო, თამარინდი, იონჯა და სამყურა. https://en.wikipedia.org › wiki › პარკოსანი
პარკოსანი - ვიკიპედია
(Fabaceae) და მისი საკვები თესლი. ოსპი ფართოდ არის გაშენებული მთელ ევროპაში, აზიასა და ჩრდილოეთ აფრიკაში, მაგრამ ნაკლებად იზრდება დასავლეთ ნახევარსფეროში. თესლს უმთავრესად იყენებენ სუპებსა და ღვეზელებს, ხოლო ბალახს ზოგან საკვებად იყენებენ.
რა მცენარისგან მოდის ოსპი?
ჩვენგან უმეტესობას მიჭამია ოსპი, მაგრამ თავად მცენარეზე ბევრი არ უფიქრია. ოსპი არის დაბალ მზარდი ბუჩქოვანი მცენარე, წარმოქმნის წიპწებს, რომლებიც ყველაზე ხშირად შეიცავს ორ ოსპს. ოსპი არის პარკოსნები, ასე რომ წარმოქმნის კვანძებს, რომლებიც შეიცავს აზოტის დამამყარებელ Rhizobium ბაქტერიას. ისინი გაიზრდებიან სხვადასხვა ტიპის ნიადაგებზე.
რატომ არის ოსპი ცუდი თქვენთვის?
ისევე როგორც სხვა პარკოსნები, უმი ოსპი შეიცავს ცილოვან ტიპს, რომელსაც ეწოდება ლექტინი, რომელიც, სხვა ცილებისგან განსხვავებით, უკავშირდება თქვენს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს, რაც იწვევს სხვადასხვა ტოქსიკურ რეაქციას, მაგ. ღებინება და დიარეა. იიქს. საბედნიეროდ, ლექტინები სითბოს მგრძნობიარეა და იშლება უფრო საჭმლის მომნელებელ კომპონენტებად, როდესაც ისინი არიანმოხარშული!
როგორ იზრდება ოსპი?
ოსპი იზრდება იშვიათად განშტოებულ ვაზებზე 18-დან 24 ინჩამდე სიმაღლეზე. ოსპს აქვს პატარა მოთეთრო ან ღია მეწამული ბარდის მსგავსი ყვავილები. ოსპი ყვავის ქვედა ტოტებიდან და მოსავლის აღებამდე. თითოეული ყვავილი აწარმოებს მოკლე წიპწას, რომელიც შეიცავს 1-3 თესლს.
საიდან იღებს სათავეს ოსპი?
მოშინაურებული ოსპის მტკიცებულება, რომელიც თარიღდება ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 8000 წლით. ნაპოვნია მდინარე ევფრატის ნაპირზე, ახლანდელი ჩრდილოეთ სირიაში. ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 6000 წლისთვის ოსპი მიაღწია საბერძნეთს, სადაც პარკოსნები ითვლებოდა ღარიბი ადამიანების საკვებად.
გირჩევთ:
მოუხარშავი ოსპი ცუდად იქცევა?
ხმელი ოსპი ნამდვილად არ ცდება ან არ იწურება. თუ მათ სწორად ინახავთ, ისინი წლების განმავლობაში ძლებენ და ხანგრძლივი შენახვის ერთადერთი უარყოფითი მხარე, რაც შეიძლება განიცადოთ, არის ხარისხის უმნიშვნელო ცვლილება და ვიტამინის დაკარგვა. როგორ შეგიძლიათ გაიგოთ, რომ გამხმარი ოსპი გაფუჭდა?
მოვიდა თუ მოვიდა?
ვერ იტყვით "მოვედი" გრამატიკულად არასწორია. მისი თქმის/წერის სწორი გზა იქნება: „მოვედი“(წარსული დრო) მე მოვედი გამოიყენება, როცა წარსულზე საუბრობთ. რომელია სწორი მოვიდა ან მოვიდა? მხოლოდ პირველია სწორი, რადგან სრულყოფილი დროის ძირითადი ფორმა არის have/has/ had + წარსული.
რა არის უმბრიული ოსპი?
ამ ზონის ოსპი არის პატარა კრემისფერი ოსპი, მსგავსი ფრანგული მწვანე ოსპისა საფრანგეთის პუის რეგიონიდან. ეს ოსპი სწრაფად იხარშება ისე, რომ არ გაფუვდეს და შესანიშნავად გამოიყენება სუპებში, სალათებში ან გარნირად. არის თუ არა უმბრიული ოსპი ყავისფერი ოსპი?
ჯანსაღია თუ არა თქვენთვის ოსპი?
ოსპი მაღალია ცილებითა და ბოჭკოებით და დაბალი ცხიმებით, რაც მას ხორცის ჯანსაღ შემცვლელად აქცევს. ისინი ასევე შეფუთულია ფოლატით, რკინით, ფოსფორით, კალიუმით და ბოჭკოებით. კარგია ოსპი წონის დაკლებისთვის? ოსპი არის პარკოსანთა ოჯახის ნაწილი ან ბოსტნეულის თესლი, რომელიც იზრდება წიპწაში.
როგორ იზრდება ოსპი?
როგორ იზრდება ოსპი? მშრალი ოსპი, რომელსაც ყიდულობთ სასურსათო მაღაზიაში, არის ოსპის მცენარის თესლი. ეს თესლი იზრდება წიპწებში (ისევე, როგორც მწვანე ლობიო ან ბარდა) წვრილ, აყვავებულ ბუჩქებზე, რომლებიც ხარობენ ადრე გაზაფხულის გრილ სეზონზე.. რატომ არის ოსპი ცუდი თქვენთვის?
