როგორ იზრდება ოსპი? მშრალი ოსპი, რომელსაც ყიდულობთ სასურსათო მაღაზიაში, არის ოსპის მცენარის თესლი. ეს თესლი იზრდება წიპწებში (ისევე, როგორც მწვანე ლობიო ან ბარდა) წვრილ, აყვავებულ ბუჩქებზე, რომლებიც ხარობენ ადრე გაზაფხულის გრილ სეზონზე..
რატომ არის ოსპი ცუდი თქვენთვის?
ისევე როგორც სხვა პარკოსნები, უმი ოსპი შეიცავს ცილოვან ტიპს, რომელსაც ეწოდება ლექტინი, რომელიც, სხვა ცილებისგან განსხვავებით, უკავშირდება თქვენს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს, რაც იწვევს სხვადასხვა ტოქსიკურ რეაქციას, მაგ. ღებინება და დიარეა. იიქს. საბედნიეროდ, ლექტინები სითბოს მგრძნობიარეა და მოხარშვისას იშლება უფრო მოსანელებელ კომპონენტებად!
სად და როგორ იზრდება ოსპი?
ოსპი იზრდება იშვიათად განშტოებულ ვაზებზე18-დან 24 ინჩამდე სიმაღლეზე. ოსპს აქვს პატარა მოთეთრო ან ღია მეწამული ბარდის მსგავსი ყვავილები. ოსპი ყვავის ქვედა ტოტებიდან და მოსავლის აღებამდე. თითოეული ყვავილი აწარმოებს მოკლე წიპწას, რომელიც შეიცავს 1-3 თესლს.
ოსპი წიპწაშია?
ოსპის მცენარეები იზრდება დაახლოებით 24 ინჩის სიმაღლეზე, თესლები წარმოიქმნება მცენარეზე მიმაგრებულ ტოტებში. არის ერთიდან სამ ოსპი თითო წიპწაში. შემდეგ ოსპს იღებენ მშრალ ფორმაში, როგორც წესი, აგვისტოს შუა რიცხვებში.
ოსპი უფრო იაფია ვიდრე ბრინჯი?
მე გამიკვირდა, როცა დავინახე, რომ მწვანე ოსპი იყო $1,49 ფუნტი, ხოლო წითელი ოსპი $1,79 ფუნტი. მე ვივარაუდე, რომ ოსპი უფრო იაფი იყო ვიდრე ბრინჯი მაგრამ იმავე ფართობზეთეთრი გრძელი მარცვლეული ბრინჯი იყო $0,99 ფუნტი. ჟასმინის ბრინჯი მხოლოდ 1,29 დოლარი იყო ფუნტზე.
