უნდა ინახებოდეს მაცივარში? ეს არის ყველაზე გავრცელებული კითხვა ვაშლის ხრაშუნის შესახებ, არის თუ არა ის მაცივარში გამოცხობის შემდეგ. მე ყოველთვის გირჩევ მაცივარშირადგან ის რამდენიმე დღით გაახანგრძლივებს შენახვის ვადას და ხელს შეუშლის ბაქტერიების გამრავლებას თქვენს დესერტში.
შეიძლება თუ არა ვაშლის ხრაშუნის შენახვა ოთახის ტემპერატურაზე?
შეგიძლიათ დატოვოთ ვაშლის ხრაშუნა ოთახის ტემპერატურაზე ორი დღის განმავლობაში, ან შეგიძლიათ მაცივარში ხუთ დღემდე. გრძელვადიანი შენახვისთვის, შეგიძლიათ გაყინოთ ვაშლის ხრაშუნა. ნებისმიერი სახის საფარის დამატებამდე დარწმუნდით, რომ ვაშლის ხრაშუნა ოთახის ტემპერატურაზეა.
შეგიძლიათ დატოვოთ ვაშლი კრამბლი ღამით?
აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის მიხედვით, შაქრით დამზადებული ხილის ღვეზელები შეიძლება ინახებოდეს ოთახის ტემპერატურაზე ორ დღემდე. შეინახეთ იგი გაშრობისგან, ჩაათავსეთ ღვეზელის მსგავს სატარში (22$), ან თავისუფლად შეფუთეთ ღვეზელი პლასტმასით ან ფოლგით.
როგორ ინახავთ ვაშლის ნარჩენებს?
მაცივარი ვაშლის კრამბლი
- ვაშლის დამსხვრეული ვაშლი 2-4 საათის განმავლობაში გაცივდეს.
- დაფარეთ თავისუფლად პლასტმასის საფარით (ასეთი ამაზონიდან)
- შედგით მაცივარში 5 დღემდე.
როგორ ინახავთ და აცხელებთ ვაშლის ხრაშუნას?
ვაშლის ხრაშუნის ხელახლა გაცხელების საუკეთესო საშუალებაა მისი გამოცხობა 350°F ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიკროტალღურ ღუმელში გამოაცხვოთ ერთი პორცია 30 წამის ინტერვალით გაცხელებამდემეშვეობით.
