2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
მოხარშული ბრინჯი ასევე არის რკინის და კალციუმის წყარო. თეთრ ბრინჯთან შედარებით, მოხარშულ ბრინჯს აქვს ნაკლები კალორია, ნაკლები ნახშირწყლები, მეტი ბოჭკოვანი და მეტი ცილა. ეს მას ტრადიციული თეთრი ბრინჯის უფრო ჯანსაღ ალტერნატივად აქცევს.
მოხარშული ბრინჯი კარგია წონის დაკლებისთვის?
დასკვნის სახით, ეს შედეგები მიუთითებს, რომ დაბალენერგიული მკვრივი მოხარშული ბრინჯის მოხმარება ზემოდან მოხარშული ჩვეულებრივი ბრინჯის ნაცვლად შეიძლება იყოს სასარგებლო სტრატეგია წონის დაკლებისა და წონის მართვისთვის. ვინაიდან ის საშუალებას აძლევს ადამიანებს მოიხმარონ ნაკლები კალორია გაჯერების შემცირების გარეშე.
ბრინჯიდან სახამებლის მოცილება ამცირებს კალორიებს?
ასე მოხარშულ ბრინჯს აქვს მინიმუმ 10-ჯერ უფრო მდგრადი სახამებელი, ვიდრე ჩვეულებრივ მომზადებულ ბრინჯს და 10-15%-ით ნაკლები კალორია. მაგრამ მკვლევარები ფიქრობენ, რომ ბრინჯის გარკვეული სახეობებით, მეთოდს შეუძლია მოაკლოს კალორიები 50-60%-ით..
იცვლება თუ არა კალორიები ბრინჯის მოხარშვისას?
თუ ყიდულობთ ბრინჯის ტომარას, ეტიკეტზე კალორიების რაოდენობა არის მოუმზადებელი ბრინჯისთვის. ეს რიცხვი იცვლება ბრინჯის მომზადებისას, რადგან ის შთანთქავს წყალს და იცვლება მოცულობაში. … თუ 100 გრ მოხარშული ბრინჯი არის 130 კკალ, მაშინ 1გ მოხარშული ბრინჯი არის 1,3კკალ. თუ 50 გრ ბრინჯს მოვამზადებთ, ეს არის 185 კკალ.
მოხარშული ბრინჯი მსუქებელია?
არაფერია განსაკუთრებით "გასუქებელი" ბრინჯში, ასე რომ, მისი გავლენა წონაზე უნდა იყოს დამოკიდებული პორციის ზომაზე და თქვენი დიეტის საერთო ხარისხზე. კვლევები არაერთხელნაჩვენებია, რომ საკვების მირთმევა უფრო დიდ კონტეინერში ან ჭურჭელში ზრდის მიღებას, განურჩევლად მიწოდებული საკვებისა თუ სასმელისა (42, 43).
გირჩევთ:
წვავს თუ არა ციგურებით კალორიებს?
კალორიების დაწვა დამოკიდებულია თქვენს სიჩქარეზე: 155-lb. ქალი ნელა (სათში 14 კილომეტრზე ნაკლები) წვავს დაახლოებით 387 კალორიას საათში. სწრაფი, სრულფასოვანი სრიალი (მაგალითად, პაკის დევნა) წვავს 633 კალორიას საათში. გეხმარება ყინულის სრიალი წონის დაკლებაში?
მოხარშული და მოხარშული იგივეს ნიშნავს?
როგორც მსგავსი ჟღერს ეს სიტყვები, განსხვავება ორივეს შორის დიდია. ადუღება ნიშნავს სითხის გაცხელებას მაშინ როცა მოხარშვა ნიშნავს რაიმეს მომზადებას პირდაპირი გასხივოსნებული სიცხის საშუალებით. რა განსხვავებაა ხარშვასა და შეწვას შორის? ბრაისინგი ხშირად გამოიყენება ხორცთან, თევზთან ან ბოსტნეულთან ერთად.
რა არის მოხარშული ყავისფერი ბრინჯი?
ჩვენი მოხარშული ყავისფერი ბრინჯი არის მაღალი ხარისხის ყავისფერი ბრინჯი, რომელიც ნაწილობრივ მოხარშულია ჯერ კიდევ ქერქში. ადუღება ბრინჯის ქატოს ფენიდან საკვებ ნივთიერებებს ენდოსპერმაში გადააქვს, სადაც ის უფრო ადვილად ხელმისაწვდომი ხდება ჭამის დროს და ასევე აუმჯობესებს ბრინჯის ტექსტურას და გამძლეობას.
შეგიძლიათ იყიდოთ მოხარშული ბრინჯი?
მოდუღებული ბრინჯი - A133 - 50 ფუნტის ტომარა. ჩვენი მოხარშული ბრინჯი შესანიშნავია თქვენი გრძელვადიანი შენახვის საჭიროებისთვის. მოხარშული ბრინჯი მოხარშეს ორთქლზე და შემდეგ გააშრეთ, რის შემდეგაც გარე ფენა ამოღებულია. რა ჰქვია მეორედ მოხარშულ ბრინჯს?
როგორ მუშავდება მოხარშული ბრინჯი?
2 პარბოილინგი და ბრინჯის დამუშავება. ადუღება არის პროცესი, რომლის დროსაც უხეშ ბრინჯს ადუღებენ ცივ ან თბილ წყალში, აცხელებენ ორთქლზე წნევის ქვეშ ან მდუღარე წყალში სახამებლის ჟელატინიზაციისთვის მარცვლის მინიმალური ადიდებულობით, რასაც მოჰყვება ნელი გაშრობა (15, 16).
