სუპერგაციება არის, როდესაც ნივთიერება დროებით გაცივდება გაყინვის წერტილის ქვემოთ ისე, რომ არ გახდეს მყარი. ეს ხდება მაშინ, როდესაც სითბო იხსნება სითხიდან ისე სწრაფად, რომ მოლეკულებს არ აქვთ საკმარისი დრო იმისათვის, რომ გაერთიანდნენ მყარისტრუქტურის მიხედვით. სუპერგაცივებას ასევე უწოდებენ არასაკმარისი გაგრილებას.
რა არის undercooling და რატომ ხდება ეს?
სუპერგაციება, ასევე ცნობილი როგორც არასაკმარისი გაგრილება, არის სითხის ან აირის ტემპერატურის შემცირების პროცესი გაყინვის წერტილამდე, ისე რომ იგი არ გახდება მყარი. ის ამას აღწევს თესლის კრისტალის ან ბირთვის არარსებობის შემთხვევაში, რომლის გარშემოც შეიძლება ჩამოყალიბდეს კრისტალური სტრუქტურა.
რატომ გვჭირდება undercooling?
რატომ არის საჭირო არასაკმარისი გაგრილება გამაგრებისთვის? … Undercooling აუცილებელია მყარის წარმოქმნისთვის, რადგან მისი ტემპერატურის სხვაობა ქმნის მამოძრავებელ ძალას, რომელიც ეხმარება გადალახოს წინააღმდეგობა მყარიდან. ეს ფენომენი გრძელდება თხევადი ფაზის აირისებრ ფორმაში გადაქცევიდან.
რატომ არის საჭირო არასაკმარისი გაგრილება ერთგვაროვანი ნუკლეაციისთვის?
ეს იმიტომ, რომ ინტერფეისული ენერგია ექსპონენციალურ წევრში შედის კუბის სახით. ასე რომ, ნუკლეაციის დროს სისტემა ძალიან მგრძნობიარეა ინტერფეისის ენერგეტიკული მოსაზრებების მიმართ. [1] ბირთვის კრიტიკული რადიუსი იზრდება არასაკმარისი გაგრილებით. … [3] მტევანი ყოველთვის იზრდება და ხდება ბირთვი.
როგორ თავიდან აიცილოთ სუპერ გაგრილება?
სცადეს რამდენიმე გაყინვის პროცედურათავიდან აიცილოთ სუპერ გაგრილება. Forsythiaroot სექციები ნაწილობრივ ჩასმულია არაზედმეტად გრილი, მაგრამ სექციები გაყინული ჰაერში ტენიან სათბურის ნიადაგში, ან შეფუთული ტენიანი ქსოვილის ქაღალდში, გაყინვამდე -2-დან -6oC-მდე.