მძიმე კრემი უკეთესად ათქვიფეს და ფორმას უფრო დიდხანს ინარჩუნებს, ვიდრე ათქვეფილი კრემი. ამიტომ, რეკომენდირებულია მეტი მილები, საკონდიტრო შიგთავსები და ტოპინგები. გარდა ამისა, მძიმე კრემის მაღალი ცხიმის შემცველობა მას უკეთეს გასქელებად ხდის კრემისებური სოუსებისთვის, როგორიცაა პენე ალა არაყი ან კრემისებური სუპები, როგორიცაა ვიჩისოზა.
რისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ მძიმე ათქვეფილი კრემი?
20 ნარჩენი ნაღების გამოსაყენებლად:
- მოამზადეთ ათქვეფილი ნაღები. …
- ჩაასხით ყავა. …
- დაასხით ჩაიში. …
- დაამატეთ თქვენს საყვარელ ცხელ შოკოლადს. …
- გააკეთეთ ნახევარ-ნახევარი. …
- გააკეთეთ კარაქი. …
- გამოიყენეთ რძის ნაცვლად ან ნახევრად ნახევარი თქვენს საყვარელ სუპის რეცეპტებში. …
- გამოიყენეთ ალფრედოს სოუსის მოსამზადებლად.
რა განსხვავებაა მძიმე კრემს და ათქვეფილ კრემს შორის?
მძიმე კრემი და ათქვეფილი კრემი არის ორი მსგავსი მაღალცხიმიანი რძის პროდუქტი, რომელსაც მწარმოებლები ამზადებენ რძის ცხიმთან შერევით. ამ ორს შორის მთავარი განსხვავებაა მათი ცხიმის შემცველობა. მძიმე კრემს ოდნავ მეტი ცხიმი აქვს ვიდრე ათქვეფილ კრემს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი ძალიან ჰგვანან კვებით.
შემიძლია გამოვიყენო მძიმე ათქვეფილი კრემი ჩვეულებრივი რძის ნაცვლად?
მძიმე კრემი არის რძის შესანიშნავი შემცვლელი საცხობ რეცეპტში, მაგრამ ის ოდნავ უნდა განზავდეს. იმის გამო, რომ მძიმე კრემი ამაყობს ცხიმის შემცველობით 36%-დან 40%-მდე, ნახევარი ჭიქა ნაღების შერეული ნაღების გამოყენებით.ნახევარი ჭიქა წყალი საუკეთესო ვარიანტი იქნება ერთი ჭიქა რძის ჩანაცვლებისთვის.
გამოყენების წინ ურევთ მძიმე ათქვეფილ კრემს?
ეს მხოლოდ იმაზეა დამოკიდებული, რამდენად ცივია თქვენი კრემი და რამდენად ენერგიულად შეანჯღრიეთ. როდესაც თქვენი ათქვეფილი კრემი მზად იქნება, გამოიყენეთ დაუყოვნებლივ, ან შეინახეთ მაცივარში და გამოიყენეთ 48 საათის განმავლობაში. კარგია მისი გამოყენება ამ მომენტის შემდეგ, მაგრამ ის დაიწყებს გაფუჭებას. სიცოცხლის დასაბრუნებლად, უბრალოდ კარგად შეანჯღრიეთ ქილა.
Russian piping tips with whipped cream | Dairy whipped Cream | Cupcake decorations
