Honeydew შეიცავს მეტი ნიაცინს, ვიტამინ B6-ს და ფოლიუმის მჟავას. თაფლი C ვიტამინისა და კალიუმის შესანიშნავი წყაროა. საზამთრო შეიცავს უფრო მეტ ბეტა-კაროტინს და ლიკოპენს, ვიდრე თაფლის ნახარში, თუმცა, თაფლი შეიცავს უფრო მეტ ლუტეინს + ზეაქსანტინს, ვიდრე საზამთრო.
არის თაფლისფერი უფრო ჯანსაღი ვიდრე საზამთრო?
კვებითი ღირებულება
ის ასევე არის კალიუმის და ფოლიუმის კარგი წყარო. ჭიქა თაფლი შეიცავს 60 კალორიას, 51 პროცენტს C ვიტამინს და 11 პროცენტს კალიუმს. თაფლი ასევე შეიცავს ბოჭკოს, ფოლიუმის მჟავას და ვიტამინ B6-ს. საზამთრო შეიცავს ყველაზე ნაკლებ კალორიას, მოდის 46 კალორიით ერთ ჭიქა პორციაში.
ჯობია ნესვი საზამთროზე?
Cantaloupe აქვს იმუნური სისტემის გამაძლიერებელი ვიტამინი C, ვიდრესაზამთრო. ის შეიცავს ლუტეინს და ზეაქსანტინს, ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც ხელს უშლიან მაკულარული დეგენერაციას, რომლის დროსაც ბადურა უარესდება. ის მდიდარია ბეტა-კაროტინით, რომელსაც ორგანიზმი გარდაქმნის A ვიტამინად - კარგია მხედველობისთვის და კანისთვის.
რომელი სახეობის ნესვი არის ყველაზე ჯანსაღი?
როგორც კანტალუპი და თაფლისფერი ნესვი კარგი არჩევანია, თუმცა კანტალი უფრო მეტ ანტიოქსიდანტებს შეიცავს. საკვებისმიერი დაავადების რისკის შესამცირებლად კარგი არჩევანია ნესვის ნაირსახეობა ნესვის ნესვის ქერქითა და ნესვის ხორცით.
რა აქვს მეტი შაქრის საზამთროს ან თაფლისფერს?
ნესვის უმეტესობა ასევე დაბალი შაქარია. Cantaloupe და honeydew ნესვი განსაკუთრებით ტკბილი და გემრიელია, მიუხედავად იმისა, რომ ისინიშეიცავს მხოლოდ 8 გრ შაქარს 100 გრამზე. საზამთრო ასევე შეიძლება იყოს გემრიელი და გამაგრილებელი საჭმელი, მაგრამ ის საოცრად მდიდარია შაქრით.
