2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
თქვენს საზამთროზე ყვითელი ხორცი შეიძლება გასაკვირი იყოს, რადგან გარეგნობა არაფრით განსხვავდება წითელი ჯიშისგან. საზამთროს ხორცი, რომელიც გაყვითლდება, ბუნებრივი მუტაციაა. … ყვითელი საზამთროს ხილი ახლა ფართოდ არის ხელმისაწვდომი და ტრადიციული საზამთროს სახალისო ალტერნატივა.
შეგვიძლია ვჭამოთ ყვითელი საზამთრო?
ყვითელი ჯიშები, როგორც წესი, ოდნავ უფრო ტკბილი გემოთია, ვიდრე ვარდისფერი და უფრო თაფლის მსგავსი გემო აქვს. ორივე გამოდის თესლოვანი და თესლოვანი ჯიშებით (ასევე ბუნებრივი შეჯვარების პროდუქტი) და მათი გამოყენება შესაძლებელია ხილის სალათებში, სმუზიებში, დესერტებში და ზაფხულის სხვა კერძებში.
სად ვიპოვო ყვითელი საზამთრო?
თუ სასურსათო მაღაზიაში ეძებთ ლამაზ, მწიფე ყვითელ საზამთროს, შეამოწმეთ ნესვი, რომელსაც აქვს კრემისებრი მოყვითალო ლაქა ქერქზე. მწიფე საზამთრო, ყვითელი ან წითელი, უნდა იგრძნოს საკმაოდ მძიმე და ასევე უნდა გამოსცეს ღრუ ხმა, თუ მას მსუბუქად დაარტყამთ.
რას ეძახიან ყვითელ საზამთროს?
საზამთროს ყვითელი ხილით ჰქვია "Yellow Crimson Watermelon", თუმცა სამეცნიერო სახელი Citrullus lanatus იგივეა, რაც წითელი საზამთრო. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაარტყათ საზამთრო, რომ ნახოთ, ჟღერს თუ არა ის მწიფე, მაგრამ თუ კარგად არ იცით როგორ ჟღერს მწიფე საზამთრო, ეს ალბათ ვერაფერს გეტყვით.
ყვითელი საზამთრო სეზონზეა?
ყვითელი საზამთრო ხელმისაწვდომია წელიწადში -რაუნდი, პიკის სეზონით ზაფხული.
გირჩევთ:
2 ღვიძლი გვაქვს?
ღვიძლი უხეშად იყოფა ორ ნაწილად ზემოდან დანახვისას - მარჯვენა და მარცხენა წილის - და ოთხ ნაწილად ქვემოდან დათვალიერებისას (მარცხნივ, მარჯვნივ, კუდიანი და კვადრატული ლობები). ფალსიფორმული ლიგატი ღვიძლის ზედაპირულ დაყოფას ახდენს მარცხენა და მარჯვენა წილად.
გვაქვს სასრული რაოდენობის გულისცემა?
დიახ. წუთში საშუალოდ 80 დარტყმით, უმეტესობა ჩვენგანი მართავს ოთხ მილიარდზე ნაკლებ დარტყმას ჩვენს ცხოვრებაში. მაგრამ შენ არ კვდები იმიტომ, რომ გული ამოგეწურება - გულის ცემა გამოგრჩება, რადგან კვდები. ძუძუმწოვრებს შორის, სხვადასხვა სახეობის სიცოცხლის მანძილზე გულისცემის რაოდენობა საკმაოდ მუდმივია.
რატომ ყვითლდება საზამთრო?
ყვითელ საზამთროს აკლია ლიკოპენი, რომელიც არის ქიმიკატი, რომელიც აწარმოებს მოწითალო ფერს ხილსა და ბოსტნეულში, როგორიცაა პომიდორი და წითელი გრეიფრუტი. მიუხედავად იმისა, რომ წითელ საზამთროში დიდი რაოდენობით ლიკოპენი აძლევს მას მოვარდისფრო-წითელ ფერს, ყვითელ საზამთროში ლიკოპენის ნაკლებობა მოყვითალო ფერს იძლევა.
მოკლავს საზამთრო ქათმებს?
ისინი სავსებით ბედნიერები არიან, თუ ნესვს შუაზე გავჭრი და ნებას მივცემ - ისინი შეჭამენ ხორცს, თესლს და ქერქსაც კი! სინამდვილეში, მთელი საზამთროს მცენარე საკვებია თქვენი ქათმებისთვის, ასე რომ, როგორც კი მოსავალს მოაგროვებთ, მიეცით მათ ღეროები და ფოთლებიც შეჭამონ.
რომელია უკეთესი თაფლი თუ საზამთრო?
Honeydew შეიცავს მეტი ნიაცინს, ვიტამინ B6-ს და ფოლიუმის მჟავას. თაფლი C ვიტამინისა და კალიუმის შესანიშნავი წყაროა. საზამთრო შეიცავს უფრო მეტ ბეტა-კაროტინს და ლიკოპენს, ვიდრე თაფლის ნახარში, თუმცა, თაფლი შეიცავს უფრო მეტ ლუტეინს + ზეაქსანტინს, ვიდრე საზამთრო.