საქარინი აიკრძალა 1981 წელს შესაძლო კანცეროგენეზის შიშის გამო. … ვირთხებში სიმსივნეების წარმოქმნის მიზნით, საქარინი შეჰყავთ გრამებში თითო კილოგრამზე, იმ მილიგრამებთან შედარებით, რომლებიც გამოიყენება თითო კილოგრამზე, როდესაც საქარინი მოქმედებს როგორც დამატკბობელი ადამიანისთვის.
რატომ არის საქარინი ცუდი თქვენთვის?
ხშირად შეუმჩნეველი Sweet 'N დაბალი საშიშროება არის ის, რომ მან შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები. საქარინი არის სულფონამიდური ნაერთი, რომელსაც შეუძლია გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები იმ ადამიანებში, რომლებიც ვერ იტანენ სულფა წამლებს. საერთო ალერგიული რეაქციები მოიცავს სუნთქვის გაძნელებას, თავის ტკივილს, კანის გაღიზიანებას და დიარეას.
რა სახის კიბოს იწვევს საქარინი?
ცხოველებზე ჩატარებულმა კვლევებმა დააკავშირა საქარინი, კიდევ ერთი ხელოვნური დამატკბობელი, შარდის ბუშტის კიბოს განვითარებასთან. ამ მიზეზით, კონგრესმა მოითხოვა, რომ ყველა საკვებს, რომელიც შეიცავს საქარინს, ეწერა შემდეგი გამაფრთხილებელი ეტიკეტი: „ამ პროდუქტის გამოყენება შეიძლება სახიფათო იყოს თქვენი ჯანმრთელობისთვის.
როგორ ტოვებს საქარინი ორგანიზმს?
ის ჰგავს თეთრ, კრისტალურ ფხვნილს. საქარინი ჩვეულებრივ გამოიყენება შაქრის შემცვლელად, რადგან ის არ შეიცავს კალორიებს ან ნახშირწყლებს. ადამიანებს არ შეუძლიათ საქარინის დაშლა, ამიტომ ის ტოვებს თქვენს სხეულს უცვლელად.
შეგიძლიათ მაინც იყიდოთ საქარინი?
საქარინი აღმოაჩინეს 1879 წელს და გამოიყენებოდა მე-20 საუკუნის დასაწყისში, როგორც შაქრის შემცვლელი დიაბეტით დაავადებულთათვის. საქარინი არ არის ისეთი პოპულარული, როგორც ადრე იყო, მაგრამ ის კვლავ ხელმისაწვდომია როგორც ფხვნილი დამატკბობელი.
