საცხობი ქაღალდი - ასევე ცნობილია, როგორც საცხობი ქაღალდი ან პერგამენტის ქაღალდი, როგორც მას ხშირად უწოდებენ განსაკუთრებით აშშ-ში - არის ცხიმგაუმტარი ქაღალდი, რომელიც გამოიყენება საცხობში და სამზარეულოში, როგორც ის უზრუნველყოფს სითბოს მდგრადობას, არაწებოვანი ზედაპირი გამოსაცხობად.
რატომ არის საჭირო გამოცხობისას პერგამენტის ქაღალდის გამოყენება?
საცხობი ფურცლის დაფარვა ფუნთუშების დამზადებისას: პერგამენტი არა მხოლოდ დაეხმარება ფუნთუშების გამოცხობას უფრო თანაბრად, ასევე არწებებადი ხარისხი ხელს უშლის მათ გაბზარვას ან გაფუჭებას მათი აწევისას. ფურცლიდან. სახლში გამომცხვარი პროდუქტების გაფორმება: პერგამენტის ქაღალდი ქმნის სრულყოფილ შესაფუთს ცომეულისთვის.
შემიძლია გამოვიყენო ალუმინის ფოლგა პერგამენტის ქაღალდის ნაცვლად?
ალუმინის ფოლგა არის პერგამენტის ქაღალდის სიცოცხლისუნარიანი შემცვლელი ასევე, მაგრამ ისევ და ისევ, დამოკიდებულია თქვენს დანიშნულ გამოყენებაზე. … თუმცა, პერგამენტისა და ცვილის ქაღალდისგან განსხვავებით, ფოლგას არ აქვს არაფერი, რაც მას არაწებოვანს ხდის. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ შეიძლება დასრულდეს საჭმელზე დამაგრებული ფოლგა, როცა ყველაფერი მზად არის.
რა გამოვიყენო პერგამენტის ქაღალდის ნაცვლად გამოცხობისას?
ფოლგადან სილიკონამდე: პერგამენტის ქაღალდის საუკეთესო ალტერნატივები
- ალუმინის ფოლგა. ალუმინის კილიტა ალბათ საუკეთესო ვარიანტია პერგამენტის ქაღალდის ჩანაცვლებისთვის. …
- ცხიმიანი ტაფა. …
- სამზარეულო სპრეი. …
- სილიკონის საცხობი საფენი/მალი.
რას იყენებთ, თუ არ გაქვთ პერგამენტის ქაღალდი?
სილიკონის საცხობი ბალიშები, ხშირად მოიხსენიება ბრენდის სახელით Silpat,შესანიშნავი შემცვლელია პერგამენტის ქაღალდისთვის. უბრალოდ ჩამოაგდეთ ერთი თქვენს საცხობ ფირფიტაზე და რასაც მოამზადებთ ან გამოაცხობთ, მაშინვე გამოვა. არ არის საჭირო ტაფაზე ცხიმის წასმა, შემდეგ კი გასაწმენდი ძალიან ცოტაა.
