ბოსტნეულის უმეტესობა, როგორიცაა სტაფილო, კარტოფილი, ბროკოლი, კომბოსტო და ნიახური, უნდა ინახებოდეს პლასტმასის ჩანთაში ან კონტეინერში თქვენი მაცივრის კრისპერში. სოკო საუკეთესოდ ინახება ქაღალდის ჩანთაში. ბოსტნეული უნდა ინახებოდეს მაცივრის განსხვავებულ ადგილას, ვიდრე ხილი.
საჭიროა ბოსტნეული მაცივარში?
ბევრი ხილი და ბოსტნეული უნდა ინახებოდეს მხოლოდ ოთახის ტემპერატურაზე. მაცივარმა შეიძლება გამოიწვიოს სიცივის დაზიანება ან ხელი შეუშალოს მათ კარგ არომატს და ტექსტურას. … მაცივარში არ წითლდება და მაცივარში შენახული წითელი პომიდორიც კი გემოს კარგავს.
სად არის საუკეთესო ადგილი ხილისა და ბოსტნეულის შესანახად?
ხილისა და ბოსტნეულის უმეტესობის შენახვა შესაძლებელია მაცივარში. გამჭვირვალე უჯრა დაიცავს თქვენს პროდუქტს და შეინარჩუნებს ტენიანობას, რათა დიდხანს შეინარჩუნოს სიახლე.
როგორ უნდა შეინახოთ ბოსტნეული სახლში?
შეინახეთ ისინი თაროში ხილისა და ბოსტნეულის უმეტესობა, როგორიცაა სტაფილო, კარტოფილი და სხვა ძირეული ბოსტნეული, არ საჭიროებს გაცივებას - ასე უფასოდ- გააფართოვეთ ადგილი თქვენს მაცივარში და ჩადეთ ინვესტიცია მიმზიდველ თაროში. რამდენადაც ტენიანობა აჩქარებს გაფუჭებას, მათი ღია სივრცეში შენახვა უზრუნველყოფს ჰაერის ცირკულაციას და უფრო დიდხანს შეინარჩუნებს მათ სიახლეს.
რა ბოსტნეულის შენახვა შეგიძლიათ საკუჭნაოში?
ბოსტნეული თქვენს საკუჭნაოში შესანახად მოიცავს:
- ხახვი.
- შალოტი.
- ნიორი.
- მყარი გოგრა, როგორიცაა ზამთარი, მუწუკი, სპაგეტი დაკარაქი.
- ყველა სახის კარტოფილი (მათ შორის იამის და ტკბილი კარტოფილი)
- Rutabagas.
