2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
როგორ მოვაყაროთ თუჯის ტაფა:
- კარგად გაწურეთ ტაფა ცხელ საპნიან წყალში.
- საფუძვლიანად გაშრობა.
- ტაფაზე დაასხით გამდნარი შორტი ან მცენარეული ზეთი თხელი ფენით.
- დააბრუნეთ ღუმელის შუა თაროზე 375°-ზე თავდაყირა. (დაათავსეთ ფოლგა ქვედა თაროზე წვეთების დასაჭერად.)
- გამოცხობა 1 საათი; გააგრილეთ ღუმელში.
რომელია საუკეთესო ზეთი თუჯის ტაფაზე?
რა ზეთები შემიძლია გამოვიყენო თუჯის მოსანელებლად? ყველა კულინარიული ზეთი და ცხიმი შეიძლება გამოყენებულ იქნას თუჯის სანელებლად, მაგრამ ხელმისაწვდომობის, ხელმისაწვდომობის, ეფექტურობისა და მაღალი კვამლის წერტილიდან გამომდინარე, Lodge რეკომენდაციას უწევს მცენარეულ ზეთს, მდნარი საცხობი ან კანოლის ზეთს. ჩვენი სანელებლების სპრეის მსგავსად.
რამდენჯერ აზავებთ თუჯის ტაფას?
ჩემი გამოცდილებიდან გამომდინარე, მიზანშეწონილია თუჯის ტაფა წელიწადში ერთხელ 2-3-ჯერ -ზე დამუშავება. თუ თქვენს ტაფაში უფრო ცხიმიან საკვებს მოამზადებთ და საპნიანი წყლით გაწმენდას მოერიდებით, სუნელი შეიძლება წლების განმავლობაში გაგრძელდეს.
გჭირდებათ თუჯის ტაფა?
თუჯის ტაფებს სჭირდება სუნელი. … სანელებლები განვითარდება ფენა-ფენა, ყოველ ჯერზე გამოიყენეთ თქვენი ტაფა. თუკი თუჯას მიკროსკოპის ქვეშ დადებთ, დაინახავთ, რომ მისი ზედაპირი ბუჩქოვანი და ფოროვანია და ეს მუწუკები და ფორები ფართოვდება როგორც კი ტაფა გაცხელდება.
შეგიძლიათ თუჯის ტაფაში კარაქი მოაყაროთ?
არ გამოიყენოთ ზეითუნის ზეთი ან კარაქი თქვენი შეზავებისთვისთუჯის ტაფა - შესანიშნავად მოსამზადებელია, მხოლოდ საწყის სანელებლად. … სანელებლების ბონუსისთვის, მოხარშეთ ბეკონი, სქელი ღორის ღორის ნაჭრები ან სტეიკი ტაფაზე მისი პირველი გასინჯვისთვის.
გირჩევთ:
რისთვის გამოიყენება შემწვარი ტაფა?
პირდაპირი გვერდები ხდის ტაფას უკეთესად შეეფერება გარკვეულ დავალებებს, რომლებიც საჭიროებენ მოხარშვის ინგრედიენტებს სითხეში, როგორიცაა ზედაპირული შეწვა ან შეწვა, რადგან ამ სითხეებმა შეიძლება გაჟონოს ტაფის დაფქულ გვერდებზე. შემწვარი ტაფა ასევე შეიძლება გამოვიყენოთ შეწვისთვის, შეწვისთვის, ან გაწურეთ ისე, როგორც ტაფაში შეგიძლიათ.
ჩემი და ტაფა ქორწინდება?
არასდროს არის მითითებული. ბევრ ადამიანს მოსწონს პენის და ტრანქსის შეკრების იდეა, მაგრამ ეს ნაკლებად სავარაუდოა, რადგან პენის და ვეგეტა უმცროსის დედა არ იცნობდნენ ერთმანეთს. … რაც არ უნდა იყოს, არასოდეს არის ნათქვამი, თუ ვისთან მთავრდება პან და არც არის ნათქვამი, ვეგეტა უმცროსი არის ტრანქსის ან ბულას შთამომავალი.
უნდა წავუსვა თუჯის ტაფა?
თუჯის ჭურჭელი ფოროვანია და ზეთი მუშაობს ამ ფორების შესავსებად და ქმნის გლუვ, არაწებოვან ზედაპირს. საკმარისად ზეთი ხვდება ამ ფორებში თავდაპირველი საფარის დროს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ განაგრძოთ და წაშალოთ რაც შეიძლება მეტი. ზედმეტი ზეთის დატოვება ჩვეულებრივი შეცდომაა, რომელიც თქვენს ტაფას წებოვანს დატოვებს.
შეგიძლიათ ემალირებული თუჯის სეზონი?
დაწყებული ქვაბებიდან და ჰოლანდიური ღუმელებიდან დაწყებული ტაფამდე და ტაფებით, ემალირებულ თუჯს სათუთი მოვლა სჭირდება. … ასევე, ტრადიციული თუჯისგან განსხვავებით, მომინანქრებული ვერსია არ საჭიროებს სუნელს, ამიტომ მოვლა ძალიან ადვილია. როგორ აგემოვნებთ თუჯის მინანქრის ტაფას?
მომინანქრებული თუჯის სეზონი?
დაწყებული ქვაბებიდან და ჰოლანდიური ღუმელებიდან დაწყებული ტაფამდე და ტაფებით, ემალირებულ თუჯს სათუთი მოვლა სჭირდება. … ასევე, ტრადიციული თუჯისგან განსხვავებით, მომინანქრებული ვერსია არ საჭიროებს სუნელს, ამიტომ მოვლა ძალიან ადვილია. მომინანქრებული თუჯი უკეთესია?
