როგორც უკვე განვმარტეთ, მწვანე მცენარეების უმეტესობის მიერ მიღებული საკვები ნივთიერებები არის მცირე არაორგანული მოლეკულები, რომლებსაც შეუძლიათ შედარებით მარტივად გადაადგილება უჯრედის მემბრანებში. … ისინი იღებენ საკვების შედარებით დიდ ნაწილაკებს და ახორციელებენ უჯრედულ მონელებას (მონელება უჯრედებში) კვების მეთოდით, რომელსაც ეწოდება ფაგოტროფიული კვება..
სად ხდება საჭმლის მონელება მცენარეებში?
უჯრედი გარს აკრავს მასალას, რომლითაც ის აპირებს "ჭამას", იზიდავს მასში საკვებ ნივთიერებებს და ქმნის საკვები ბუშტუკს. საკვები ბუშტუკი აკავშირებს სპეციალიზებულ უჯრედულ ორგანელას, რომელსაც ეწოდება ლიზოსომა. ლიზოსომა შეიცავს ფერმენტებს, რომლებსაც შეუძლიათ საჭმლის ბუშტუკში არსებული მყარი მასალის მონელება.
რატომ არ ხდება მონელება მცენარეებში?
მცენარეებს არ აქვთ საჭმლის მომნელებელი სისტემა რადგან მათი კვების მოთხოვნილება სრულდება ფოტოსინთეზისა და უჯრედული სუნთქვის პროცესით. ისინი იღებენ ენერგიას და საკვებ ნივთიერებებს მზის ენერგიისგან, რათა შექმნან სიცოცხლის მარაგი.
სად ხდება საჭმლის მონელება?
მონელება არის პროცესი, რომელიც გარდაქმნის საკვებ ნივთიერებებს საკვებში, რომლებიც შეიწოვება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მიერ. სათანადო მონელება მოითხოვს როგორც მექანიკურ, ასევე ქიმიურ მონელებას და ხდება პირის ღრუში, კუჭსა და წვრილ ნაწლავში.
როგორ ვამუშავებთ მცენარეებს?
მცენარეული მასალის დაღეჭვის შემდეგ, სპეციალური ბაქტერია ბალახისმჭამელის ნაწლავშიდა უფრო გრძელი საჭმლის მომნელებელი ტრაქტი ანადგურებს მცენარეულ მასალას. მცოცავი ცხოველები აბრუნებენ საკვებს და ხელახლა იღებენ მას საჭმლის მონელების პროცესის დასახმარებლად. ამ რეგურგიტაციულ საკვებს კუდი ჰქვია.
