დექსტრინები (პიროდექსტრინები) მიიღება მშრალი სახამებლის გაცხელებით მჟავით ან მის გარეშე. ვინაიდან ეს მშრალი პროცესია, წყალში ხსნადი მასალების აღდგენა უფრო მარტივია, ვიდრე წყლის სითხისა და დაჟანგული სახამებლის საშუალებით.
როგორ წარმოიქმნება დექსტრინები?
დექსტრინი მზადდება სიმინდის სახამებლისგან, რომელიც შემწვარი და შემდეგ ჰიდროლიზდება ამილაზა (ფერმენტი, რომელიც ამუშავებს საკვებად მიღებულ სახამებელს). მოუნელებელი დექსტრინი არის წყალში ხსნადი დიეტური ბოჭკო, რომელიც ამოღებულია და მზადდება მიღებული ქაოსის მოუნელებელი კომპონენტებისგან.
რისთვის გამოიყენება დექსტრინები?
ყვითელი დექსტრინები და ბრიტანული ღრძილები გამოიყენება როგორც დამატენიანებელი ადჰეზივები, წებო ქაღალდის მილების დასამზადებლად და სამთო, სამსხმელო და ბეჭდვის აპლიკაციებში. თეთრი დექსტრინები გამოიყენება ცომების სიმკვეთრის გამაძლიერებლებად (კვების პროდუქტებში), ფარმაცევტული ტაბლეტების საფარად და ტექსტილის მოსაპირკეთებლად.
რა არის დექსტინი?
DEXTIN არის ტკივილგამაყუჩებელი არასტეროიდული ანთების საწინააღმდეგო პრეპარატების ჯგუფიდან (NSAIDs). DEXTIN გამოიყენება მსუბუქი და ზომიერი ტკივილის მოკლევადიანი სამკურნალოდ, მაგ. კუნთების ტკივილი, დისმენორეა, კბილის ტკივილი. აქტიური ნივთიერება: დექსკეტოპროფენი.
რა არის დექსტრინიზაცია?
დექსტრინიზაცია არის მჟავა ჰიდროლიზის სპეციალური ტიპი, რომელიც ხდება მჟავე სახამებლის შემცირებული ტენიანობით გაცხელებით ანსახამებლის წყალხსნარის გათბობით pH-ის ცვლილებით ან მის გარეშე, ნახ. 4.10. მრავალფეროვანი პროდუქტი (დექსტრინები).მიიღება სხვადასხვა სიბლანტე, ხსნადობა, ფერი და სტაბილურობა.
