იდეალურია ჩიფსებად და წიპწებად გადასაქცევად, რუსეტი კარტოფილი არის ფქვილიანი, წარმოუდგენლად ფუმფულა და მათი ღია ყვითელი ხორცი შესანიშნავად ოქროსფერ ყავისფერს იღებს, როცა შემწვარი.
როგორი კარტოფილია ფქვილი?
ფქვილმოყრილ კარტოფილს აქვს ფუმფულა, მშრალი ტექსტურა, რომელიც შესანიშნავ ბადაშს ან ჩიფსს ამზადებს. ძირითადი ჯიშები მოიცავს Desiree, Estima, King Edward და Maris Piper.
არის ცვილისებრი კარტოფილი?
A: აიდაჰოს რუსეტები არ განიხილება "ცვილისებრი", რადგან მათ აქვთ მაღალი მყარი ან სახამებელი და დაბალი ტენიანობა. რეცეპტების უმეტესობა ცვილისებრ კარტოფილს ეხება წითელ ან ყვითელ ფერს.
რომელი ამერიკული კარტოფილია ფქვილი?
Russet Potatoes მაღალი სახამებლის შემცველობის გამო, მოხარშვისას აქვს ფქვილიანი ტექსტურა, რაც მათ იდეალურს ხდის გამოცხობისა და დაფქვისთვის. ისინი ასევე განიხილება, როგორც კარგი ყველა დანიშნულების კარტოფილი.
რა არის კარტოფილის რუსი?
რუსეტი კარტოფილი არის ტიპის კარტოფილის, რომელიც არის დიდი, მუქი ყავისფერი კანით და რამდენიმე თვალით. … ხორცი თეთრია, მშრალი და ფხვნილი და შესაფერისია გამოცხობის, დაფქვისა და ფრანგული კარტოფილისთვის. რუსეტი კარტოფილს ასევე ცნობილია როგორც აიდაჰოს კარტოფილი აშშ-ში.
