მოსმენა)) არის სკანდინავიური კერძების სახეობა, წარმოშობით შვედეთში, რომელიც სუფრაზე მიირთმევს ბუფეტის სტილში სხვადასხვა კერძებით ცხელი და ცივი კერძებით მაგიდაზე. Smörgåsbord გახდა საერთაშორისოდ ცნობილი 1939 წლის ნიუ-იორკის მსოფლიო გამოფენაზე, როდესაც იგი შესთავაზეს შვედურ პავილიონში "Three Crowns Restaurant"..
რა არის სიტყვა შმორგიშბორგი?
სმორგასბორდის წარმოშობა
პირველი ჩაწერილია 1875–80 წლებში; დან შვედური smörgåsbord, ექვივალენტური smörgås „(ნაჭერი) პური და კარაქი, სენდვიჩი“, smör „კარაქისგან“; (იხ. ნაცხი) + gås „ბატი, (დიალექტი) ცხიმის ან კარაქის ნამწვი“(იხ. ბატი) + ბორდი „მაგიდა“(იხ. დაფა)
ვინ შექმნა smorgasbord?
შვედებმა მე-20 საუკუნეში გაავრცელეს კვების ეს სტილი "smorgasbord" კონცეფციით, რომელიც შემთხვევით გამოიფინა 1939 წელს ნიუ-იორკის მსოფლიო გამოფენაზე. თუმცა, სლოგანი „ყველაფრის ჭამა“მიენიჭა ლას-ვეგასის გართობის მენეჯერს ჰერბერტ კობ მაკდონალდს, რომელმაც ეს იდეა 1956 წელს გააცნო..
რატომ ჰქვია მას smorgasbord?
სიტყვა smörgåsbord მომდინარეობს შვედური სიტყვიდან smörgås, ნიშნავს "ღია სენდვიჩს" ან "კარაქიან პურს" და ბორდი, რაც ნიშნავს "სუფრას".
რა ეროვნების არის smorgasbord?
Smorgasbord, შვედური Smörgåsbord, შვედურ სამზარეულოში, ფურშეტი გთავაზობთ სხვადასხვა თევზს, ყველს და ცხელ და ცივ კერძებს. შვედეთის ქვეყნის რაიონებში ჩვეულება იყორომ სტუმრებმა წვლილი შეიტანონ მგზავრობის საფასურში დიდ შეკრებებზე.
