ამარანტის ფოთლები, თესლები და ფესვები საკვებიადა შეიძლება სასარგებლო იყოს თქვენი ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად. მისი ცილის შემცველობა და ამინომჟავის შემადგენლობა სადღაც მარცვლეულსა და ლობიოს შორისაა.
რატომ არის აკრძალული ამარანტი აშშ-ში?
როგორც საკვებ დანამატს აქვს E ნომერი E123. … 1976 წლიდან ამარანტის საღებავი აკრძალულია შეერთებულ შტატებში სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის (FDA) მიერ, როგორც საეჭვო კანცეროგენი..
შხამიანია ამარანტი ადამიანისთვის?
მოერიდეთ სასოფლო-სამეურნეო მინდვრებიდან ზედმეტად ამარანტის ჭამას. ფოთლები (ისპანახის, მჟაუნისა და მრავალი სხვა მწვანილის მსგავსად) ასევე შეიცავს ოქსილის მჟავას, რომელიც შეიძლება იყოს შხამიანი პირუტყვისთვის ან თირკმელების პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის, რომლებიც დიდი რაოდენობით მიირთმევენ.
რომელი ამარანტი არის საკვები?
სამივეს ფოთლები და თესლი საკვებია. თუმცა, ამ უკანასკნელთან, Spiny Amaranth-თან ერთად, თქვენ უნდა ებრძოლოთ ეკლებს მათთვის. მაგრამ ეკლიანი ამარანტს აქვს ძალიან დადებითი მხარე.
შეგიძლიათ მიირთვათ უმი ამარანტი?
ჩვენ არ შეგვიძლია უმი ამარანტის მონელება. ეს ჰგავს უმი ბრინჯის ან უმი ლობიოს ჭამას. ის გაივლის პირდაპირ ჩვენს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში ცვლილების გარეშე. აუცილებელია მისი მოხარშვა ან გაფუჭება, რათა შევძლოთ მისი მონელება და დატკბეთ ამ საოცარი სუპერ საკვების სარგებლიანობით.
AMARANTH 3 Ways: Popped, Stovetop & Instant Pot!
